Jag har tipsat om det innan, men jag gör det igen. Blanda valfria frysta bär+kesella och mosa/mixa ihop det till en gegga, och om du hinner så ställ in det 30-60 min i frysen så har du din egna glass.

Igår till kvällsmellis gjorde jag en variant med fryst bärmix (på gojibär, hallon, blåbär, havtorn, björnbär) som jag mosade ihop med lika mycket kesella och sedan lite råa kakaonibs. Supergott var det!

  Innan jag hade blandat ihop det hela :)

Tillsammans med ruccola/riven morot/squash sallad och kokt potatis

Igår gjorde jag ett recept ur Hälsokokboken (jag älskar denna bok, alla borde ha den, perfekt julklapp till någon fin person?), som blev supergott:

Det fanns ingen gul squash i min affär så det blev en hel grön istället, och basilikan hällde jag på allt och inte bara fisken

Innan ugnen

Nu fotade jag ett recept ur en kokbok, jag undrar hur mycket man egentligen får kopiera ur en bok, jag menar författarna vill ju inte att man lägger ut hela på nätet såklart, men om man lägger ut något och man skriver tydligt var det kommer ifrån, då gör man ju de en rejäl tjänst med reklam, någon som vet mer om detta?

x Blåbär/kiwi yoghurt (mixa snabbt ihop naturell yoghurt+blåbär+kiwi) med pepparkaksmüsli (http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/12/03/6790357-recept-krispig-musli-med-jultouch/)

x Äggröra med kalkon och basilika (rör ihop 2 ägg, strimlad kalkon, basilika, salt o en skvätt mjölk, sätt på en platta och rör hela tiden)

Måndag igen, det känns lite segt men man får tänka att det är mindre än 3 veckor kvar nu!

Dagens frukost blev som vanligt väldigt god. Egenmixad fruktyoghurt är godast. Jag har hört många fråga hur jag orkar göra sådana här frukostar och hur jag hinner. Jag tog tiden idag från att jag kom in i köket tills jag hade fotat klart och satt mig ner för att äta. Mindre än 20 minuter tog det, och det tycker jag det är värt. Alla lägger ju ner mer tid på middag, varför inte då frukosten? Särskilt med tanke på att man brukar säga att frukosten är det viktigaste målet på dagen.

Nu ska jag fixa mig inför skolan, ha en grym dag!

Supergott D