Sofies Wellness

Inlägg publicerade under kategorin Restaurangmat

Av Sofie - 19 januari 2013 18:12


Eftersom kompisen jag skulle träffa idag blev sjuk har jag istället umgåtts med mamma. Vi har promenerat runt i kylan på Söder i Stockholm. Men soligt var det. Mysigt!!


I julklapp fick jag ett presentkort på mat/hälsobutiken Gryningen (den affären jag alltid snackar om när ni undrar var jag har köpt annorlunda matsaker), så idag var vi förbi där och jag köpte hem en massa roliga saker för det presentkortet:

  Det blev en hel grejer som jag använt mig av innan eftersom det behövdes fyllas på, kokosmjöl, carobpulver, mesquitepulver och kokosolja. Men sen blev det en del nya saker också, proteinrik pasta på mungbönor, kokoschoklad, en ny smak på Raw-bite (kanel/äpple), lucumapulver och aroniabär!! Här ska det exprimenteras :)


Sen ville mamma även kika in på Urban Deli några kvarter längre bort, och där kom vi ut med några intressanta soppor som vi ska testa. Jag har hört talas om detta märket innan och tydligen ska de vara jättegoda och bara innehålla bra saker:

  Har ni testat? Jag återkommer med vad jag tycker när jag har smakat!


Förutom några klädaffärer hann vi även förbi Svarta Lådan för mellanmål/fika:

 


  Mamma fick sig en exotisk smoothie och jag fick hallonkesella med honung i samt rostade mandlar!! Kul att det har börjat ploppa upp en del caféer med mer hälsosamma mellanmålsalternativ. Svarta Lådan har även bra luncher, gottisbollar och frukostar. Ett tips bara om ni har vägarna förbi :D


Jag brukar inte skriva så mycket och lägga upp bilder på vad jag gör om dagarna, men idag tyckte jag att det kunde vara kul att lägga upp några bilder med text eftersom det rör mat och hälsa vilket är temat på bloggen!!

ANNONS
Av Sofie - 16 maj 2012 22:26


   


   


  Denna kväll kom två av mina bästa vänner över spontant efter skolan till mig vilket utvecklades till en oplanerad tjejmyskväll. Vi köpte take-away mat från ett av favoritcaféerna (se bilder ovan). Jag köpte den klassiska 4-i-en-salladen, dvs man får välja 4 av alla deras många sallader till en stor sallad. Allt är superfräscht. Jag bad att få extra mycket av min favoritsallad de har vilken är gjord på bondbönor med champinjoner och pesto. Sedan en med kyckling i sweet chilisås, quinoasallad med räkor och kräftstjärtar+grönsaker och grönsallad med mango, cashewnötter och kyckling. Yummy! Och till detta Ramlösa med mangosmak.


Apropå bondbönor som jag älskar. Vet någon var man kan köpa det? Antingen torkade eller färdigkokta på burk? Jag har nämligen bara sett det på detta caféet. Och dessa är mycket godare än vanliga bönor så jag vill ha det hemma.


 

Gottis till filmen


Sedan hade vi lite nostalgi och kollade på första Harry Potter filmen. Kan man något annat än älska den mysiga filmen? Till detta dracks det favorittéet grönt chai te. Och jag satt och åt mina nya favoritchoklad (medan de andra körde på lösgodis), 70 % med pekannötter och havssalt från Marabou. Den är så god, jag rekomenderar er att testa. Någon som har smakat den?


Följde med mina kompisar till tunnelbanan, och gick sedan en omväg hem för att få en skön och kort kvällspromenad. Åh jag älskar kvällspromenader såhär på sommaren när det är ljust ute. Att det duggade ute gjorde ingenting, det gjorde bara att det luktade sommar. Och det är något jag älskar!


Vad gör ni denna kväll? :)

ANNONS
Av Sofie - 17 april 2012 07:48


Istället för dagens frukost bjuder jag idag på frukostarna från USA. I New York fanns det väldigt många cafeer att äta frukost på, vi hittade ett favorit ställe som vi gick till flera gånger (frukost 1, 2, 5 o 6 därifrån):


 

x Persikasmoothie

x Godaste omeletten med tomat, spenat och fetaost

x Rostat bröd

x Något som kallades grits (man kunde ta det istället för stekt potatis), smakade typ som quinoagröt och det var sådär


 

x Kokosvatten

x Fruktsallad

x Scrambled eggs

x Rostat bröd

x Stekt potatis


 

x Omelett med italiensk korv, tomat och mozzarella

x Fruktsallad

x Rostat bröd

x Stekt potatis som var äcklig


 

x Skinkomelett

x God stekt potatis

x Rostat bröd

x Morot och äpple juice (hemmagjord på stället där vi åt)


 

x Fullkornsbagel med philadelphia, lax och avokado

x Mangosmoothie


 

x Fullkornsbagel med pesto, kalkon och tomat

x Kokt ägg

x Färskpressad apelsinjuice


 

Hemma hos pappa kusin fick vi laga egen frukost, vilket jag tyckte var kul:

x Naturell yoghurt med banan, jordgubbar och några sorts frön

x Kokt ägg med dill


 

Även denna hemmagjorda frukost hos pappas kusin gjorde jag till mig själv:

x Bananomelett (2 ägg+1 mosad banan+kardemumma) med naturell yoghurt och någon nöt/torkad fruktblandning som jag fann

x Knäckebröd med ost och tomat


 

Hemma hos mammas kompis blev vi serverade:

x Riktiga amerikanska pannkakor med blåbär och pekannötter i med lönnsirap

Blåbär+pekannötter i pannkakor är en utmärkt kombo, det ska jag testa nästa gång jag gör bananpannkakor!


Det mesta av frukostarna var väldigt gott, kunde dock skippat all den där stekta potatis och rostade brödet som ändå bara inte smakar något!  

Jag återkommer med fler bilder från resan och en liten New york guide. Det blir bra va? :D

Av Sofie - 23 mars 2012 20:00


 


x Sushi

x Soja

x Wasabi

x Misosoppa

x Paprikastavar


Hemlagad och nyttig mat i all ära, men ibland orkar man bara inte eller har ingen som helst lust (båda anledningarna idag). Andra halvan av familjen har varit på fotbollsmatch, pappa och jag på 3-timmars vandring på stan med shopping inför kommande USA-resa. Resultatet blir take away från vårt närmaste och bästa sushiställe.


Även om jag älskar att laga mat så får det bli take away ibland. Favoriterna är sushi och thai. Kinesiskt är också ganska gott, indiskt har jag svårt för, likaså falafelkungen och varmkorvsställen. Kebab och gatukök med sina hamburgare är oätligt. När det gäller pizza föredrar jag att göra hemmagjord. Plocksallader i lösvikt i mataffären är annars något som jag starkt gillar.


Om ni måste köpa hem take away, vad köper ni då för något? :D


Förresten visste ni att jätteräkorna i sushin är jättestora miljöbovar? Och i Asien där man odlar sådana räkor får de som gör det hemskt dåligt betalt. Därför har sushistället där vi brukar köpa sushi för några månader sedan slutat ha det på menyn. Först blev jag sur för jag tycker det är så gott, men sedan fick jag veta mer om varför. Och nu är jag glad att de har gjort det. Jag klarar mig gott med mina laxbitar!


 


Jag önskar er alla en trevlig fredagkväll!

Av Sofie - 18 mars 2012 20:27


 

  


   


Känslan av att svischa fram mellan träden, att flyga fram, känslan av frihet, känna att man har kontrollen över ett par glidande skidor och att det i slutet av dagen riktigt bränner i benen. Jag älskar det!

  

Min dag började riktigt tidigt (uppe vid 5.30), efter strul med buss och skiduthyrning stod jag och Josefine på toppen av berget vid 11-tiden. Sedan körde vi upp och ner tills vi var tvugna att gå till bussen som gick tillbaka till storstan. Det blev inte jättemånga timmars åkning men det var riktigt härligt ändå. Kändes som ett fint slut på vintern, nu vill jag ha en riktig varm vår! Lunchen åt vi på toppstugan, och på min tallrik fanns en ganska okej kycklingwok med limesås.


All snö var konstgjord vilket jag tyckte kändes lite konstigt (jag har tidigare bara åkt i riktiga fjällen och i riktig kyla med riktig snö), så jag tyckte det såg jätteroligt ut att det bara var snö precis där backarna gick och mellan och nedanför backarna var det grönt och skog!


Väl hemma bjöd på pappa på middag:

 

Fläskfile i fetaostsås som jag toppade oregano med potatis, sallad och röd paprika, receptet på rätten har jag lagt upp tidigare, se här!

     

Nu sitter jag här helt utmattad, jag kommer sova sött i natt :) Men innan sängen blir det en dusch, packande inför imorgon, lite planering för veckan och om jag hinner svara på era kommentarer (såg att jag fått flera långa svar på mitt viktinlägg) :D


Godnatt!

Av Sofie - 28 februari 2012 21:04


 


Kvällen spenderades med middag ute och bio med mina kära föräldrar. Stället vi åt på låg inne i Kungshallen, direkt in till höger när man kommer in. Jag smaskade på en underbar sallad med:


Kyckling, keso, bönor, sallad, gurka, tomat, paprika, avokado, morot, quinoa, ajvar och citron!


Vardagslyx att äta middag ute. Jag hoppas att ni har haft en lika trevlig kväll. Kan nu rekomendera filmen Descendants med George Clooney :D

Av Sofie - 31 januari 2012 21:33


   


Efter yttligare ett öppet hus idag (förhoppningsvis sista) åt mamma, pappa och jag middag på ett cafe. Jag älskar deras matkoncept. De har en massa olika sorters sallader framplockade under en glasdisk. Sedan får man till ett bra pris välja 4 stycken sorter och det är inte små mängder man får, utan en stor tallrik fylld med matiga och fräscha sallader. De flesta är jättegoda. Jag har ätit där flera gånger tidigare och vet mina favoritsallader som de serverar, och idag blev det:


x Libanesisk couscous (stora couscous "gryn") med keso, tomat, gurka, oliver och persilja

x Saffrans couscous med saffran, kyckling och paprika

x Bondbönor med pesto, basilika och champinjoner

x Risonisallad med tomatsås, lammkorv, fetaost och kidneybönor     


Mat i min smak helt enkelt!

Varje gång efter att jag ätit på det där cafet blir jag inspirerad att göra egna matiga sallader. Det kan ju inte vara så svårt? Och det blir så gott.


Om ni någon gång har vägarna förbi Odenplan (i Stockholm) kika gärna då in på café Blåbär:

         http://gastrogate.com/restaurang/blabarcafe/


Det var så gott att jag åt upp allt även fast det var en megaportion hahaha... 


Av Sofie - 29 december 2011 19:47


Min dag har varit bra. Träning med en kompis vid lunchtid så efter det gick vi till Waynes och åt jättegod lunch och även en annan kompis kom dit:

 

Jag tog en räksallad med bulgur som var jättegod


Där satt vi och snackade i några timmar och hade det allmänt mysigt. När jag väl var hemma igen så gick pappa och jag på jakt efter en blender som jag velat ha ganska länge till matlagningen. Och vi hittade en på elgiganten, så det är jag jätteglad för. Vi var även förbi blueberry. Efter att jag fått deras bok i julklapp är jag lite förälskad i den affären med en massa härliga nyttigheter. Jag köpte mig en proteinboll med cashewnötter:

 

 Dock var de inte hemmagjorda som smoothiesarna de har där, men de var ganska goda ändå


   

Sök i bloggen

Translate

Presentation


Välkommen till en blogg skriven av en 18-årig tjej från Stockholm om mat och hälsa! Här inspirerar jag till en hälsosam livsstil som håller på längre sikt utan dieter, kalorier och vikttänk! Jag älskar att testa nya recept och hitta på mina egna, dessa re

Följ bloggen på bloglovin

Nyttigt Gottis

Kontakta mig

                      Mail:

foodandhealthinmyway@yahoo.se

 

Instagram: sooofieee

Fråga mig

116 besvarade frågor

Middagsrecept

Topp-12 "Chokladigt"

 

Inlägg om vikt och kalorier

   

Superfood Guide

Nyttiga frukostmuffins

Kategorier

Vegetariskt

Pannkaksrecept

Andra inspirerande bloggar

Läsarfrågor med svar

Hitta recept

Matbloggstoppen

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2014
>>>

Arkiv

Bloggar om mat

Matklubbens Topplista

Senaste inläggen

Omröstning

Varför läser du min blogg?
 För recepten
 För frukostinläggen
 För inspirationen
 För bilderna
 För att du känner mig personligen
 Annat (kommentera gärna vad då)
 Det är första gången jag besöker bloggen
 Flera av anledningarna

RSS

Hälsobloggstoppen


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se