Alla inlägg den 19 september 2011
x GoGreens bulgurmix med äpple, ingefära, chili och pumpafrön
x Kycklingfile bitar med jättegod marinad
x Sallad med körsbärstomater och halloumi
x Broccoli
Mumsigt, blev lite indisk feeling på kvällens middag. Jag testade för första gången en färdig bulgurmix, kommer ett inlägg om mixen på bloggen imorgon.
Kyckling med marinad:
500 g kycklingfileer i bitar, 1 msk olivolja, 1 msk soya, 1 pressad vitlöksklyfta och 1 tsk tandoorispice krydda
Blanda ihop marinaden och gnid/pensla in i kycklingen. Stek i olivolja. Om du inte har tandoori krydda, ta någon annan som tex. chilipeppar eller spiskummin, eller blanda ihop lite olika kryddor efter smak.
Lax är verkligen gott och en supernyttig fisk, därför bjuder jag på några laxrecept som är supergoda som jag bloggat om förut:
Spenatpannkakor med gräslöks/kesoröra och kallrökt lax:
http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/09/07/6186592-recept-spenatpannkakor-med-grasloks-kesorora-och-kallrokt-lax/
Ugnstekt lax med citronsås och bladspenat:
http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/08/12/5901090-recept-ugnstekt-lax-med-citronsas-och-bladspenat/
Citronpasta med lax:
http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/08/03/5944816-recept-citronpasta-med-lax/
Fetaostlax:
http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/06/12/5573887-recept-fetaostlax/
Laxburgare med egen skagenröra och ugnsrostad sötpotatis:
http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/06/03/5517608-miiiiiiiiiddag-p/
Sen är lax gott att bara sätta in i ugnen utan att göra något särskilt med den, och servera med något annat gott till:
Vad tycker ni om lax? Gott? :D
x Stekt äppel/kanelgröt med kardemummakesella och några frysta hallon
För er som inte testat att göra stekt gröt, rekomenderar jag detta, framförallt om man gillar gröt. Man kokar bara gröt som vanlig kvällen innan, lägger i en matlåda och låter stå i kylen över natten. Sen på morgonen skär man den i bitar och steker i en stekpanna. Se till att du steker så bitarna blir riktigt krispigt goda. I dagens stekta gröt hade jag även i ett rivet äpple och kanel när jag kokade gröten, det blev jättegott, TESTA!
Nu mot skolan :P
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|