Soya yoghurt är en yoghurt som inte kommer från djur utan är gjord på soyabönor och vatten (och annat).

Jag testade denna häromveckan. Jag tyckte smaken var sådär, vanlig yoghurt är mycket godare, jag tycker även konsistensen var lite konstig. Och priset var mer än dubbelt så mycket som vanlig, så jag tycker inte det är värt att köpa den igen, men det var kul att testa. En bra sak är att den är KRAV-märkt vilket gör att man kan köpa den med gott samvete.

  Den är bra för laktosintolleranter, vegatarianer, veganer, glutenallergiker kan äta den

Jag åt den med pauluns müsli, persika och frysta blåbär:

     Jag har även testat med hallon, vaniljpulver och hackade hasselnötter

Äter ni soya yoghurt, eller har ni provat det?

x Skogsbär smoothie toppat med hallon, pumpafrön och kokosflingor

x Knäckemacka med skinka, ruccola och paprika

Eftersom jag är så snäll så måttade jag allt när jag gjorde min smoothie så att ni ska kunna göra en likadan.

Skogsbärssmoothie (2 pers): Mixa ihop, 2 dl mjölk, 1 1/2 dl kesella, 2 1/2 dl bär (hallon, blåbär, björnbär, lingon), 1 banan, ca 1/2 tsk vaniljpulver (eller om man har svårt att få tag i det, så kan man nog söta smoothien med flytande honung)