Direktlänk till inlägg 13 november 2011
x Tonfiskbiffar
x Tomatkokt matvete
x Snacksmorötter
x Bladspenat
Söndagen spenderas med skolarbete innan dagens tennislektion på eftermiddagen. Jag tog i allafall en liten lunchpaus och gjorde lunch. Jag fick inspiration av detta inlägg och testade nåt nytt:
http://skippanudlarna.com/2011/10/21/tonfiskbiffar-med-tomatkokt-matvete/
Tonfiskbiffar!
Så här gjorde jag:
Spicy tonfiskbiffar med tomatmatvete (2 personer)
1 burk tonfisk (150 g)
1 ägg
1-1,5 tsk tandoorikrydda
1 dl matvete
2 dl vatten
1/2 dl krossade tomater
1 tsk basilika
1. Koka upp vatten, basilika och krossade tomater. Lägg i matvetet och låt puttra under lock enligt förpackningen.
2. Blanda tonfisk, ägg och smaka av med tandorikrydda. Lägg ut klickar och platta ut till biffar i en stekpanna (med olja). Stek några minuter på varje sida.
3. Servera med tomatmatvete och sallad!
Denna goda krydda smaksätte jag biffarna med idag, det går säkert bra med andra kryddor som man gillar med!
Nu TENNIS :D
Låt mig presentera veckans fredagslista: 1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | |||||||
|