Receptet för en mysig kvällsstund:

-Ett gott kvällsmellis:

Värmd Chokladbanankaka (recept:http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/11/08/6617152-recept-banankaka-med-choklad-och-mandel/) med naturell yoghurt, hallon och pumpakärnor

Den där kakan måste ni verkligen testa, den är inte alls söt, utan smakar mer som ett bröd med en massa goda smaker!

-En bunt tidningar

Teenvogue, Seventeen, mattidningen Jamie Oliver, Womens health, en polsk skvallertidning, Topp Hälsa, Frikispressen och resetidningen Vagabond (jag är inte alls en tidningssamlare, som köper och läser en massa tidningar...)

- Sovkläder och ulltofflor på

- Myslampan på

- Allting färdigt och klart inför morgondagen

- Ögonlocken börjar bli trötta och jag börjar längta efter sängen

Bara jag som älskar sådana här kvällstunder? Mysfaktorn är på i högsta grad!

Ni får en till bild på kvällsmelliset bara därför att det var så gott, hehe:

Igår skulle jag på en grej på kvällen= jag behövde en tidig och snabblagad middag. Gjorde därför en microomelett.

Jag handvispade lätt 2 ägg, en skvätt mjölk, salt och curry (men man kan ta vilken krydda som helst) i en skål, in på hög effekt i 1 min i micron, rörde om, 2 min till på hög effekt, KLART!

Microomelett fungerar också utmärkt som frukost och lunch!

Till min omelett åt jag rester som vi hade hemma:

x Fläskfilegryta

x Cannelinibönor

x Grönsallad

x Fetaost

x Tomat

x Finn crisp

Mums!

Dagens frukost:

x Apelsinyoghurtgröt (koka vanlig fiberhavregrynsgröt kvällen innan och blanda i 1 dl naturell yoghurt och 1/2-3/4 dl egenpressad apelsinjuice, låt stå i kylen över natten) och på morgonen toppa med finhackade hasselnötter, solroskärnor, kokosflingor, blåbär och apelsinklyftor

x Finn Crisp med skinka och paprikahummus

Denna sorts gröten har jag aldrig gjort förut, fick en ide igår att det vore gott med något grötliknande och apelsin tillsammans. Och så blev det det här av den iden. Riktigt gott!