Direktlänk till inlägg 26 februari 2013
När jag vaknade imorse var jag inte alls hungrig. Det fick bli en lite mindre frukost. Men smaskig var den. Jag hade ett megastort äpple så jag fick göra två fyllningar, om man har ett mindre och mer normal stort räcker det nog med bara en av dem för att fylla ett äpple. Passar utmärkt som mellis och fika med!!
Varma äpplesandwiches med mandelsmör/bananfyllning och kakao/kaffe/bananfyllning
1 stort äpple (eller två mindre)
Fyllning 1:
1/2 dl kvarg
1 msk mandelsmör (jordnötssmör fungerar nog med)
1/2 mosad banan
Fyllning 2:
1/2 dl kvarg
2 tsk kakao
1 krm kaffepulver
1/2 mosad banan
1. Skär äpplet i skivor. Men rensa ut kärnhuset (därför blir en del bitar halvor).
2. Blanda ihop fyllningarna (eller bara en av dem).
3. Lägg hälften av äppleskivorna i ugnsäker form. Bre över fyllningarna. Lägg över resten av äppleskivorna så att det blir som sandwiches.
4. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 12-15 min!! Äts varma direkt med händerna som vanliga sandwiches.
Innan ugnen:
Låt mig presentera veckans fredagslista: 1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | ||||||
|