Alla inlägg den 17 juli 2012
Äntligen (idag) har bloggplatsen kommit ut med en app som gör att jag kan blogga i mobilen :D Passar ju perfekt nu när jag inte kan ladda upp bilder från kameran. Dock blir det ju fortfarande iphonebilder.
Så detta är mitt första mobilinlägg, känns lite konstigt. Jag har ingen aning om hur det kommer att se ut. Funktionerna som att centrera texten (som jag gör i alla inlägg), kursivera/göra tjock text och bestämma var texten ska hamna i förhållande till bilderna verkar inte fungera. Så ni får vara överseende med det.
Jag tänkte iallafall bjuda på några bilder och text om vad jag fått i mig idag:
Förfrukost innan träning: En liten skål naturell yoghurt med en hackad persika
Frukost: Scrambled banana pancake (hehe skulle steka en bananpannkaka men den gick inte att vända så det blev smuligt, men minst lika gott för det) på 2 ägg+1 mosad banan+kanel med hallon, kiwi och vaniljkesella+lite müsli
Lunch: Räksallad på restaurang
Fika: Hembakad kladdkaka med vispgrädde på cafe+ett äpple
Förrätt innan middagen: En liten kantarellmacka som mamma gjorde (äntligen börjar kantarellerna komma)
Middag: Rökt makrill med potatis, rivna morötter och tomatsallad
Kvällsgottis: En kopp varmt vatten med citronsaft, och färska jordgubbar, cashewnötter och kakaonibs
Hoppas att ni också har ätit lika gott idag, här kommer bilderna (dock inte på allt då jag inte har fotat allt, slutligen även en fin bild på hur det ser ut här):
Igår gjorde jag en annorlunda sak till frukost. Cupcake i micron! Jag såg nämligen ett liknande recept på en amerikansk hälsoblogg. Testa!
Frukost Cupcake med jordgubb/basilika/persika/vanilj (1 st)
1/2 dl fiberhavregryn
1 ägg
1 skvätt mjölk
Valfri smaksättning, men jag hade: 2-3 hackade jordgubbar, några hackade basilikablad och lite vaniljpulver
Om man vill ha den söt, blanda även i några droppar agave/honung/stevia
1. Blanda noga ihop allt och lägg i en kaffekopp.
2. Sätt in i micron på högsta effekt i ca 1-2 min så att det stelnar. Kolla hela tiden så att det inte rinner över, viktigt! Ta ut ur koppen och om den är lite kladdig på undersidan, vänd den upp och ner i koppen och sätt in en kort stund till.
3. Klart, men självklart är det gott med topping också. Jag gjorde en röra på kesella, vaniljpulver, hackad persika och agave. Supergott!
1/2 dl fiberhavregryn och 1 ägg och lite annat tycker inte jag är en tillräcklig frukost. Så jag hade även en knäckemacka med kanelkeso, skivad banan och mandelsmör till. Självklart hade jag tagit kort på det, och även fler kort på hur du göra cupcaken, men eftersom jag inte kan ladda upp bilderna från min kamera så får ni den enda bilden som jag tog med min mobil (tur att jag tog den...). Men det kommer upp fler bilden när tekniken fungerar!
Jag tyckte detta var ett superrecept och jag har redan smidit planer på hur jag ska kunna variera och smaksätta dessa cupcakes. Tänkte choklad/banan, äpple/kanel, hallon/kardemumma, morot/kanel/kardemumma/ingefära (=morotskaka), kaffe/banan...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 |
27 |
28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|