Direktlänk till inlägg 26 juli 2011
x Laxfile grillad i foliepapper (inknogad med citronsaft, salt, peppar)
x Dill/citron sås
x Kokta morötter
x Grillad paprika
x Grön sallad
x En liten skiva halloumi
x Ris
Som sagt här på landet har vi dåligt med spis men vi har en grill. Så ikväll blev det en riktigt god grillkväll. För er som inte testat att grilla fisk i foliepapper med kryddor kan jag tipsa er om att göra det, gott och enkelt och nyttigt. Grillad paprika tycker jag också är så sjukt gott.
Jag gjorde även en väldigt god sås till laxen. Blanda en liten burk gräddfil (matyoghurt och kesella går lika bra, eller en blanding)+citronsaft från 1/2 citron+en kruka dill (hackad). Jag kan bara inte förstå de som köper färdiga såser på burk när man kan göra en så mycket bättre själv.
Till efterrätt passade vi på att använda banan som höll på att bli dålig.
Före:
Efter:
Min bananbit efteråt med banan, 70% choklad och finhackade hasselnötter
Lite tisdagslyx helt enkelt ;)
Vad tycker ni om att grilla?
Låt mig presentera veckans fredagslista: 1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 |
22 |
23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|