Godförmiddag! Hoppas att ni har en härlig helg och njuter av det fina vädret. Jag har varit i Uppsala och hälsat på en kompis men idag är det pluggsöndag eftersom det är nationella proven i franska imorgon. Jag startade iallafall dagen med en god och lyxig frukost:

Päron/kokosdavos, jordnöt/banankräm och hallonsås

(1 person)

1/2 dl havregryn

1 grovrivet päron

1 dl kvarg (eller yoghurt)

1 msk kokosflingor

1 mosad banan

1 rejäl sked jordnötssmör

1 dl kvarg (eller yoghurt)

1 näve hallon

1. Blanda ihop havregryn, päron, kvarg och kokosflingor i en skål.

2. Blanda ihop banan, jordnötssmör och kvarg i en annan skål.

3. Tina hallonen och mosa till sylt med gaffel.

4. Varva de tre rörorna lager på lager. Ät och njut!

  Perfekt frukost tillsammans med ett ägg och örtsalt!

Om någon undrar håller jag på att svara på resten av läsarfrågorna till del 2 i min frågestund som jag startade i februari. Kommer upp ett inlägg inom snar tid med alla svar. Bättre sent än aldrig ;)