Sofies Wellness

Inlägg publicerade under kategorin Resor

Av Sofie - 16 juli 2011 15:00

Som sagt i Italien blev det en hel del pasta, så när jag upptäckte att på vissa ställen kunde man ställen kunde man beställa in kyckling (jag är en riktig kycklingälskare) så blev jag glad. Äntligen lite gott och mättande protein ;)


   

x Kokt kyckling med mozzarella/tomat/basilika sås

x Klyftpotatis


Den där rätten var riktigt god, jag måste lära mig laga något liknande.


Nästa rätt ser inte så god ut men det var den:

 

X Ugnsbakat kycklingbröst med en massa olika ugnbakade grönsaker


Sista dagen testade jag även på anka som jag aldrig ätit förut:

   

x Grillad ankbiff med en massa goda kryddor

x Cous cous

x Mini pumpa med svampfyllning


Allt var verkligen supergott och det bara vattnas i munnen när jag ser dessa bilder igen :)



ANNONS
Av Sofie - 15 juli 2011 08:45

När vi var i Italien så hade vi egen lägenhet med kök, så frukostarna åt vi alltid hemma. Här är några bilder på vad jag åt (med de råvaror man kunde hitta där i butiken):

   


x Naturell yoghurt med blandgryn, tärnad persika, färska stora blåbär och nötmix



x Naturell yoghurt med kiwi, persika och nötmix


    

x Blandgrynsgröt med färska stora blåbär och banan (+mjölk)


 

x Någon sorts form av knäckebröd med prusciutto och pesto

x Persika te

x Naturell yoghurt med persika, banan och nötmix


Som ni ser blev det mycket naturell yoghurt, men jag är överlycklig att jag fann det där i mataffären ens bland alla dessa smaksätta sockrade yoghurtar som smakar aromämnen, men som alla äter!?. Blandgrynen var det enda som jag hade med mig hemifrån, det existerar inte ens där. Knäckebrödet som jag hittade i affären var supergott, de hade bara en sort (egen gjort i butiken) och sen en massa vitt bröd, så jag valde knäckebrödet då hehe. Sen fanns det också påsar med mixade nötter som man kunde köpa som var gott och som jag åt mycket till frukost där. Det sistnämnda tror jag faktiskt att jag inte har sett i Sverige. Sen måste jag även skriva att frukterna där var mycket godare än i Sverige då de kommer därifrån, så det passade jag verkligen på att äta.

ANNONS
Av Sofie - 14 juli 2011 09:00

Det går inte att åka till Italien utan att äta pasta, här är de pastarätter jag smakade på när jag var i Italien:


  

Pasta Carbonara

Pasta med gräddsås (oftast med parmesanost, dock severade de inte det på den restaurangen jag åt det på), bacon och äggula


  

Gnocchi med tomatsås och parmesan

För er som inte vet vad gnocchi är så är det en sorts pasta blandat med potatis


  Tortelini med saffranssås

I torteliniarna var den en fyllning av pecorini ost (specialite där), pinjenötter och päronbitar


   

Pasta med svampsås

Svampen tror vi var karl johan, dock hade de lagt på sjukt mycket smör i hela pastan


  

Pasta frutti da mare

  Spaghetti med lite tomatsås/skaldjurs sky och en massa skaldjur

Av Sofie - 13 juli 2011 21:50

  Den fina poolen 15 m från våran lägenhet och den underbara utsikten omkring Vackra staden Florens 


Nu är jag hemma igen! I nästan 2 veckor har jag varit runt i Frankrike och Italien och bara haft det allmänt bra! Jag har kopplat av utan någon dator/tv/stundstal även mobilkoppling, det är helt underbart att göra ibland. Det har inte blivit någon direkt träning, så nu är jag taggad att komma igång med det igen. Självklart har jag även njutit av god mat (och jag har tagit massvis av bilder som jag kommer att lägga ut på bloggen lite i taget då och då), eftersom jag varit i Italien har det blivit en hel del pasta men jag har även njutit av annan mat som de har där. Men jag kan säga att även fast maten de har där är riktigt god så längtar jag nu tillbaka till mina vanliga matvanor. Suget efter ris, bulgur, KESO!!!, kesella, svenska jordgubbar, fullkornsbröd och annat gott som inte finns där är stort. Jag har varit på en massa utflykter till mysiga byar och upplevt en massa. Ni får helt enkelt fortsätta läsa bloggen så kommer ni att få veta mer.


  Fina italienska rivieran!


Idag var det den första riktiga frukosten hemma i Sverige och den bestod av sådannt som jag inte ätit på länge:

   

x Ett glas blandat med svenska jordgubbar, smultron (plockade i trädgården) och hallon (också plockade i trädgården) med naturell yoghurt och nöt/fröblandning (hasselnötter, valnötter, linfrön och solfrön)

x En fullkornsskiva med kokt skinka


Mumsigt, vi hörs igen imorn :D

Sök i bloggen

Translate

Presentation


Välkommen till en blogg skriven av en 18-årig tjej från Stockholm om mat och hälsa! Här inspirerar jag till en hälsosam livsstil som håller på längre sikt utan dieter, kalorier och vikttänk! Jag älskar att testa nya recept och hitta på mina egna, dessa re

Följ bloggen på bloglovin

Nyttigt Gottis

Kontakta mig

                      Mail:

foodandhealthinmyway@yahoo.se

 

Instagram: sooofieee

Fråga mig

116 besvarade frågor

Middagsrecept

Topp-12 "Chokladigt"

 

Inlägg om vikt och kalorier

   

Superfood Guide

Nyttiga frukostmuffins

Kategorier

Vegetariskt

Pannkaksrecept

Andra inspirerande bloggar

Läsarfrågor med svar

Hitta recept

Matbloggstoppen

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2014
>>>

Arkiv

Bloggar om mat

Matklubbens Topplista

Senaste inläggen

Omröstning

Varför läser du min blogg?
 För recepten
 För frukostinläggen
 För inspirationen
 För bilderna
 För att du känner mig personligen
 Annat (kommentera gärna vad då)
 Det är första gången jag besöker bloggen
 Flera av anledningarna

RSS

Hälsobloggstoppen


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se