x Ett hårdkokt ägg

x Hallongröt (koka med hallon i gröten) med yoghurt, skivad banan och hackade hasselnötter

    För övrigt stod det i tidningen idag om att börja införa frukost i skolan, jag skulle själv tycka att det skulle vara jobbigt att äta i skolan, det är så skönt att sitta hemma ensam och ha en liten lugn stund på morgonen och få äta vad man vill, men för alla som inte äter frukost i vanliga fall kanske det skulle vara bra

Vad tycker ni om att införa frukost i skolan?

x Stekt gröt med hackad persika, blåbär och kesella

Stekt gröt igen. Jag testade det förra veckan och förälskade mig helt i den stekta grötens frasiga kanter och sidor. Testa nya också.

Skrev förra veckan när jag testade för första gången hur man gör:

http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/08/30/6136900-stekt-grot-till-frukost-gott-eller-inte/

x Två hembakade skivor bröd med saltrulle, keso och gräslök

x Kefirfil med varma hallon och pumpafrön

Dagens frukost blev idag väldigt lyxig och god. Jag testade på saltrulle på mackan och det var gott men smakade nästan som vanlig skinka, bara lite saltare. Kefirfilen var också "ny" för mig, smakade också nästan som vanlig fil men inte riktigt, svårt att beskriva med ord. Skillnaden med kefirfil och vanlig fil är att de har olika bakteriekultur.

Nu ska jag bege mig mot skolan, ha en fin dag!!!

Medan jag var borta och sedan idag har det stått en del om frukost i tidningen. Främst att det är så många tjejer som hoppar över frukost. Antingen tycker de att de inte har tid, de är inte sugna eller tror att det blir smala av det (vilket bara har motsatt effekt).

För mig är en stadig frukost ett måste varje dag. Och av alla mina kompisar äter jag nog mest och framförallt mest varierat (ja ni har ju sett alla mina frukostbilder på bloggen). Många säger att de inte kan få ner något i magen så tidigt på morgonen och att de mår illa av det. För 1 år sedan och innan så bestod min frukost nästan alltid av en macka (alltid samma sort) med lite bregott och en skiva salami. Jag var aldrig sugen på frukost och tryckta bara i mig det för att äta något. Men sedan började jag ändra mina frukostvanor långsamt och uppskatta frukosten mer. Och nu är frukoststunden en av mina favoritstunder på dagen.

Tänk mer än 10 % av alla tjejer äter ALDRIG frukost och det är bara hälften som äter varje vardag

Sen stod det i dagens tidning om bloggen Frukostera (en tjej som lägger upp sin frukost varje dag, en jättefin blogg för er som inte läst den) och om att frukost är ett nytt bloggämne. Det märker ni själva, jag lägger ju ofta upp dagens frukost här. Och med det vill jag inspirera andra att lägga ner lite extra energi på att äta en bra och stabil frukost, VARJE DAG!

Äter ni bra frukost????

Passar på att lägga upp lite inspirerande frukostbilder när jag väl skriver om detta:

x Päronvaniljgröt (koka rivet päron och vaniljpulver med gröten) med mango, björnbär och päron (+mjölk)

Nu är jag hemma igen efter 3 roliga men intensiva dagar på Gotland. Jag har cyklat över 30 km, och det är mycket för en som inte cyklat alls på 2 år. Fick dock en nära döden upplevelse när jag bara var några cm ifrån att cykla in en bil. Men som tur var klarade jag mig.

x Davosgröt (2dl yoghurt+1 dl havregryn blandas på kvällen och står i kylen över natten och färdigt direkt att äta på morgonen) med skivad banan, jordgubbar, pumpafrön och kokosflingor

x Knäckebröd med 1 kokt ägg och örtsalt

Mums jag älskar davosgröt. Något att testa för er som inte gjort det innan.

Nu åker jag iväg på klassresa några dagar, men vi hörs igen lördag kväll!

    God äggmacka till

x Knäckemacka med skinka, pestokeso (keso+pesto) och cocktailtomater i bitar

x Naturell yoghurt med müsli (denna: http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/06/04/5523715-dagens-matprodukt-pauluns-apple-och-kanelmusli/) och blåbär

Tanken var idag att göra en enkel frukost, med typ en macka och sen yoghurt med müsli. Men jag är så van att piffa till mina frukostar och göra de goda och färgglada så jag gjorde det automatiskt. Frukost är för mig en njutning, dock har jag ofta för kort tid på mig att njuta av den och får snabbt trycka i mig den medan jag bara hinner läsa rubrikerna i tidningen.

Förresten är pestokeso något alla borde testa att äta på macka, supergott!!!

x Stekt gröt med hallon, mango och en klick kesella

Stekt gröt ät något jag har läst på många andra bloggar att man lagar till frukost. Så jag beslöt mig för att testa. Och resultaten tycker jag blev riktigt gott, det smakar gröt men är alldelles krispigt gott på utsidan. 4,5/5 poäng får det

Såhär gör du:

Koka gröt som vanligt (jag gjorde med min egna grötblandningen som jag blandade häromdagen: http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/08/27/6117696-egen-grotblandning/) kvällen innan och lägg i en platsburk och ställ in i kylskåpet över natten.

På morgonen ta ut burken och skär "degen" i mindre bitar.

Stek sedan bitarna på högvärme i olja eller smör tills de fått fin krispig färg.

Servera med bär/frukt till och kanske lite kesella/keso.

  Jättegott

Nu ska jag bege mig till skolan, en timme idrott och sen dubbeltimme i hemkunskap står i schemat på förmiddagen, kul men allt är antagligen bara teori såhär i början av terminen