Dinkelkakabröd (6 st)

2,5 dl kokade vatten

3 dl dinkelflingor

1 msk honung

2 dl mjölk

5 dl dinkelfullkornsmjöl (eller vanligt dinkelmjöl)

1 tsk salt

2 tsk bakpulver

1. Sätt ugnen på 200 g. Lägg bakplåtspapper på en bakplåt.

2. Häll det kokande vattnet över dinkelflingorna. Låt svälla en stund. Blanda ner honung och mjölk.

3. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en annan bunke. Blanda ner i den första bunken. Blanda till en deg (ganska rinnande).

4. Lägg 6 klickar deg på en bakplåt och platta ut varje klick med en sked till en rund kaka.

5. Grädda i ugnen i ca 12 minuter!

    Underbart gott tillsammans med skinka, keso, kokt ägg och färsk dill

x Fruktsallad (på plommon och äpplen) med turkisk yoghurt och pumpafrön

x Hembakad dinkelkakabröd med skinka, keso, kokt ägg och färsk dill

Detta var definitivt den godaste frukosten jag ätit på länge. Jag älskar lördag och söndagar då man får lite mer tid att göra frukost. Idag hann jag baka ett bakpulverbröd till frukost som blev supergott, jag lägger upp receptet senare idag.

Nu ska jag iväg på en runda på stan med mamma! Hörs senare :D

    Godaste mackan ever!