Direktlänk till inlägg 16 december 2011
Lövbiffsgryta (4 personer)
1 1/2 dl vatten
1 msk kalvfond
2 msk kinesisk soya
2 tsk dijonsenap
1-2 pressade vitlöksklyftor
600 g lövbiff
1/2 purjolök
1 dl creme fraiche
finrivet skal av 1 citron
1. Strimla köttet och hacka purjolöken.
2. Koka upp vatten, kalvfond, soja, senap och vitlök i en större kastrull.
3. Lägg ner köttet och löken i såsen. Låt koka 5 min under lock.
4. Blanda i creme fraiche och citronskal, låt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.
5. Ät med t.ex potatis, kokta grönsaker och en sallad!
Tillsammans med kokt potatis, kokta morötter, kokt broccoli och tomat/spenatsallad!
Låt mig presentera veckans fredagslista: 1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
||||
|