Efter en härlig förmiddagspromenad och lite shopping på Cajsa Warg med min kompis Hedda kände min kropp för lunch. Bara jag hemma och med tanke på att det är våffeldagen idag, började jag göra våfflor enligt mitt tidigare recept, dock kände jag för att ändra lite (som jag alltid gör), så testade att blanda i kakao och banan i smeten=chokladvåfflor. Resultat? En god banansmak och en svag smak av kakao, smakade inte direkt jättemycket choklad men våfflorna var jättegoda ändå! :P

Eftersom det bara var jag hemma halverade jag receptet:

Healthier Våfflor med banan och kakao (3 st+en mini)

2 ägg

125 g keso

1 msk grahamsmjöl

1 msk sojamjöl

1/2 msk antingen fiberex, fiberhusk eller vetekli

1/2 dl vispgrädde

1/2 tsk bakpulver

1 krm salt

1 banan

1 msk kakao

smör att steka i

1. Mixa allt i en mixer till en slät smet.

2. Låt svälla i kylen i sådär 20-30 min minst.

3. Värm våffeljärnet. Lägg på en klick smör och häll på nästan 1 dl smet (beror ju på hur stor ditt våffeljärn är). Grädda så att den får fin färg och frasiga kanter. Lägg på en tallrik med aluminiumfolie över så håller den sig varm medan du gräddar resten.

4. Servera med antingen kesella/turkisk yoghurt/vispgrädde, frukt/bär, nötter/frön!

Jag åt mina med kvarg+blåbär+hallon+vaniljpulver mosat till en god gegga, kokosflingor och pekannötter :D

Blev även premiär idag för att äta ute på balkongen, tummen upp för det :D

Nu ska jag rusa till pendeln som tar mig till tennisen. Alla som känner mig vet att jag är ute i sista sekund till allt, tur att man är van löpare så att man kan springa dit man ska och ändå komma i tid :P

 

Lili

25 mars 2012 15:06

Sv: Mycket gott ja!
Åh, spännande våffelrecept, måste provas!

http://www.thelandofhearts.blogg.se

 

E

25 mars 2012 18:37

Såg himla smarrigt ditt med <:

http://www.lastflowers.blogg.se

 

Rebecca - Life in New York

25 mars 2012 20:29

Hej! Förlåt för sent svar, det har varit så mycket nu! När ska du hit? :)
Jag tycker absolut att du ska testa Ruby Thuesday på Times Square, Sushi Lounge (billig och god sushi), Caliente för drinkar, shack shack för burgare. Sedan tycker jag du ska ta en promenad längs Hudson River, Besöka Central park såklart och ta en promenad längs upper east side :) Glöm inte dean and deluca i Soho och Whoole foods (mataffär) med enbart organic food :)

Hoppas du fick lite tips! Du skulle inte vara sugen på att ta en kaffe om du har tid en eftermiddag när du är här? :)
Kram

http://RebeccaCecilia.blogg.se

Sofie

26 mars 2012 22:18

Tack för alla tips :D
Jag ska dit på påsklovet, 10 dagar kvar nu!
Jag tror ärligt talat inte att jag hinner, ska dit med familjen och vi har massa saker som vi ska se och människor som vi ska träffa, men trevligt att du fråga :P
Kram!

 

Julia - Matblogg

25 mars 2012 21:28

Vilka härliga våfflor :). MÅSTE inskaffa mig ett våffelgärn! Åt mina hos Morfar min idag :). Blev det blev helt vanliga. Hade velat ha våffeljärn hemma så jag kunde laga typ lite "nyttigare" våfflor nr jag kände för det som man gör varianter på plättar ibland och så :).

http://ibland.nu

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...