Jag var inte sugen på något särskilt till mellis idag, så jag tog lite av många saker så att jag fick lite av allt. Och ett stort glas vatten till. Precis som igår känner jag mig ganska trött i huvudet (vilket jag väldigt sällan gör), jag hoppas inte att jag håller på att bli sjuk. Vatten brukar hjälpa när jag är trög i huvudet.  Mellanmålet bestod iallafall av:

x En bit banan

x Några frysta jordgubbar

x En gojiboll av detta slag: http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2012/01/20/7040596-det-ar-helg-recept-notbollar-med-gojibar-och-pumpacrunch/ (tagen ur frysen)

x Pauluns müsli

x Skinkrullar med keso i

Nu orkade jag inte göra några komplicerade skinkrullar med keso i, men jag kan tipsa om att det är gott att även blanda i kryddor (som basilika, oregano, timjan, pestokrydda, curry), paprikastavar, rivna morötter, tomater, krossade tomater, sallad, avokado, citronsaft och oliver. Testa även att byta ut skinkan mot kalkonpastrami, det tycker jag är ännu godare.

Nu ska jag strax iväg och möta upp min lilla mamma! :)

x Egengjord hallon/vanilj/banan yoghurt med funcs supermüsli

x Frökuse med philadelphia, kokt ägg och örtsalt

Egengjord hallon/vanilj/banan yoghurt:

Blanda mosade hallon+vaniljpulver+mosad banan+naturell yoghurt! 

Jag har skrivit det förut, men ett sätt att hälsoboosta sin frukost är om man byter ut den smaksatta vanilj/frukt/bäryoghurten mot naturell youhurt. Och sen kan man blanda i bär/frukt/kryddor själv.

Om exakt 33 min kommer jag och resten av Sveriges nior sätta oss för att skriva första delen av nationella provet. Så håll tummarna för Sveriges framtid då ;) Men dagens prov är bara 1 timme och 20 min, så det är skönt att börja med en ganska (förhoppningsvis) lätt del!

Vi hörs senare...