Sofies Wellness

Direktlänk till inlägg 21 mars 2014

Paris, gröt och omelett

Av Sofie - 21 mars 2014 18:04

               

Igår kom jag hem efter en magisk vecka i Paris med skolan. Vi har levt i en liten bubbla och bara haft det underbart bra. Jag har strövat runt i vackra Paris, njutit av våren, lärt känna en massa nya trevliga människor, levt i en fransk familj, pendlat mellan att prata tre olika språk, besökt franska skolor, ätit en massa fransk mat, shoppat, upplevt hur franska ungdomar festar och besökt många av de platser som man som turist i Paris besöker. En massa minnen som jag kommer ha resten av livet. Jag kan inte sätta fingret på exakt vad det är som gör att jag älskar att resa så mycket. Men det är nog en kombination av att se nya saker, uppleva hur andra människor lever och hur deras kultur är. Förutom att det är kul och spännande när man väl är där så är det underbart med alla förhoppningar man har innan resan och sedan som sagt alla minnen man har kvar efteråt. Att resa ger mig inspiration och sätter mina tankar i nya tankebanor.


Som sagt har jag levt "det franska livet" vilket även inkluderar maten som mest bestått av bröd, bröd, bröd, crepes, nutella, kakor, galetter, macarones, pannkakor som man "steker" i brödrosten... Gott till en början men i slutet var vi ganska många som hade "cravings" för "vanlig" svensk mat, särskilt frukostarna eftersom de var extremt söta och man var hungrig igen efter bara någon timme. Idag blev det självfallet en tallrik gröt med tillbehör som första frukost i Sverige. Jag njöt av varje tugga:

  Hallon/kanelgröt med kesokvarg, färsk ananas och en klick jordnötssmör


Hallon/kanelgröt (1 person): Koka ihop som vanligt 1 dl havregryn och 2 1/2 dl vatten. Låt även 1 näve hallon och kanel efter smak få puttra med till en grötig konsistens. Ev. kan man rör i 1 äggvita efteråt för mer krämighet. Toppa med vad du vill!


Jag har sovit för lite hela veckan samtidigt som jag har varit supersocial och fått uppleva en massa nya intryck så både igår och idag har jag varit helt död i huvudet i kombination med ont i halsen. Idag orkade jag bara med förmiddagen i skolan och jag har sedan vilat och till och med sovit en stund på eftermiddagen. I helgen blir det en massa sömn och lugn och ro som medicin, men även en Flash dance föreställning ska ses och "ta igen efter en vecka-plugg" ska göras. Lunchen iallafall som jag gjorde idag när jag kom hem var en enkel men god omelett:

    Omelett med franska provencalska kryddor, bladspenat och fetaost samt rivna morötter och broccoli till


Omelett med franska provencalska kryddor, bladspenat och fetaost (1 person): Knäck 2-3 ägg i en djup skål och vispa lätt med en gaffel. Krydda med provencalska kryddor (finns färdighackat fryst i frysdisken), salt och peppar. Hacka en näve bladspenat och rör i. Stek omeletten i en klick olja tills att den får lite färg. Smula ner en bit fetaost innan du snabbt vänder på omeletten så att den stelnar där med. Vänd igen. Lägg upp på en tallrik och servera med grönsaker. Ät och njut!


Önskar er en trevlig helg <3

 
ANNONS
 
Ingen bild

Maja

21 mars 2014 19:44

Vad kul att du haft det så bra i Paris, var där för några veckor sedan och det är verkligen en underbar stad! Men håller med om maten, föredrar definitivt gröt framför croissanter och nutella till frukost :D

Sofie

21 mars 2014 20:09

Mm jag har verkligen förälskat mig i Paris under den här resan. Haha precis, gott till en början men sen mår man bara illa för att det blir för mycket :D

 
Maria

Maria

22 mars 2014 22:24

Åhh, äntligen är du tillbaka till bloggandet! Din blogg är så otroligt inspirerande och rolig att läsa ska du veta. Tyvärr kan jag enbart prova begränsat med recept du lägger upp pga jag inte har utrustningen i lägenheten jag bor i just nu, men snart så :).
Tack fina du för att du gör detta! Ha en fantastisk helg tjejen! :)

http://mariaborg.blogg.se

Sofie

23 mars 2014 10:06

Vilken fin kommentar, tack :D Ha en fin helg du med!

 
Emma

Emma

23 mars 2014 07:12

Att resa är magiskt och jag förstår känlsan du försöker beskriva! Nya möten och erfarenheter gör oss rikare på liv vilket är helt fantastiskt! Jag har också varit i Paris och visst är det en otroligt vacker stad? :) men som alltid saknar man maten hemma! Jag var i Spanien hos en familj i två veckor på språkresa och kommer ihåg att det enda vi åt var typ chokladcrossiant på förmiddagen i skolan (ingen frukost) och sen lunch när vi kom hem vid tre, och så middag vid nio. Helt galna tider ju! Haha. Skönt att komma hem till vanliga matrutiner och framför allt frukost :) hoppas att du har en riktigt härlig helg! Kram

http://Ptbyemma.se

Sofie

23 mars 2014 10:15

Paris är supervacker, jag har varit där en gång tidigare men kommer inte ihåg något särskilt från den resan. Denna gång verkligen förälskade jag mig i staden, atmosfären är magisk på något sätt.
Haha ja, maten var typ det bästa med att komma hem (och att få sova ut) :)
Trevlig söndag! kram :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofie - 3 november 2014 21:10


  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

Av Sofie - 18 oktober 2014 15:48

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

Av Sofie - 17 oktober 2014 08:00


  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

Av Sofie - 16 oktober 2014 20:20


  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

Av Sofie - 3 oktober 2014 08:00

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...

Sök i bloggen

Translate

Presentation


Välkommen till en blogg skriven av en 18-årig tjej från Stockholm om mat och hälsa! Här inspirerar jag till en hälsosam livsstil som håller på längre sikt utan dieter, kalorier och vikttänk! Jag älskar att testa nya recept och hitta på mina egna, dessa re

Följ bloggen på bloglovin

Nyttigt Gottis

Kontakta mig

                      Mail:

foodandhealthinmyway@yahoo.se

 

Instagram: sooofieee

Fråga mig

116 besvarade frågor

Middagsrecept

Topp-12 "Chokladigt"

 

Inlägg om vikt och kalorier

   

Superfood Guide

Nyttiga frukostmuffins

Kategorier

Vegetariskt

Pannkaksrecept

Andra inspirerande bloggar

Läsarfrågor med svar

Hitta recept

Matbloggstoppen

Kalender

Ti On To Fr
          1
2
3 4 5 6
7
8 9
10 11 12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2014 >>>

Arkiv

Bloggar om mat

Matklubbens Topplista

Senaste inläggen

Omröstning

Varför läser du min blogg?
 För recepten
 För frukostinläggen
 För inspirationen
 För bilderna
 För att du känner mig personligen
 Annat (kommentera gärna vad då)
 Det är första gången jag besöker bloggen
 Flera av anledningarna

RSS

Hälsobloggstoppen


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se