x Citrus och kokosgröt med blåbär, keso, torkade äpplebitar och solroskärnor

Citrus och kokosgröt (1 portion): Koka 1 dl fiberhavregryn (eller andra gryn)+2 dl vatten+1 msk kokosflingor+1 msk hela linfrön+saft från en citron efter smak (ca 1/2)+lite kanel! För mer protein rör i 1 äggvita efteråt

Om vi säger så här, efter den där kryssningen där det var buffé till alla måltider, och de serverade lax i så många former man kan tänka sig, och jag var ju tvungen att smaka på alla (+mycket som inte var lax) eftersom jag är en riktig laxälskare så man blev minst sagt rejält mätt efter varje måltid. Därför startar jag denna dag med en uppfriskande gröt, känns fräscht och lätt.

Jag hoppas att ni har haft en härlig helg, det har iallafall jag haft. Blev ingen uppdatering alls igår, men så blir det ibland. Nu kör vi en skön kort vecka på bara 3 dagar innan 4 dagars ledighet! Bara jag som älskar våren med alla dess långhelger? :D

Ha en fin dag!

 

Sally

14 maj 2012 08:50

Härligt ni verkar ha haft! Och vilken god grötkombo! Själv sitter jag och försöker tvinga i mig lite vitt bröd då jag gått och blivit magsjuk...

Men jag tänkte höra vad du tyckte om dagens artikel i SvD, om kycklingen från Thailand? Hur är det i din skola, står det var sen kommer ifrån? Tyckte det var väldigt intressant!

http://Www.skippanudlarna.com

Sofie

14 maj 2012 15:50

Krya på dig! :)

Har ingen aning om var kycklingen i min skola kommer ifrån, det står ingenstans. Dock tror jag att den är av den sämre kvaliteten då den inte har samma konsistens som den man äter hemma :P Men visst är det hemskt att det i stora delar av sverige serveras den där skitkycklingen som man kan bli sjuk av!

 

Sanna

14 maj 2012 14:30

Ah jag är ett stort fan av grö. Bra för kroppen och mättar bra. Tack för tips på en ny variant. Ska testas!

http://engnuttasocker.blogg.se

 

The Daily Meals

14 maj 2012 16:15

Nej finns det något bättre än långhelger och klämdagar! Att vakna på måndagsmorgonen och inse att det bara är några få dagar och sedan är det helg igen! :D
Lite nyfiken på gröten, smakade den inte surt alls eller blev det bara "fräscht"? :P

http://thedailymeals.blogspot.com

Sofie

14 maj 2012 16:59

Nej inte surt, fräscht :)

 

Kristina

14 maj 2012 21:04

Hej! Halkade in på din blogg när jag letade efter frukosttips med päron. Åhh vad goda saker du skriver om! Faran med att läsa det vid den här tiden är att man blir så sugen... Hit kommer jag i alla fall tillbaka!

http://systernsfristad.blogspot.com

Sofie

15 maj 2012 17:04

Åh vad kul, välkommen hit :D

 

Cindy

15 maj 2012 07:12

Testade just denna grötkombo. Jättegott! Tack för tipset.
Ha en bra dag!

http://cindysen.blogg.se

Sofie

15 maj 2012 17:03

Kul att du tyckte om det :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...