Varm banan/choklad/jordnötskräm: Mosa ihop 1 mogen banan med 1 msk kakao och 1 msk jordnötssmör. Värm i micron i ca 30-40 sek så att krämen blir varm.

Blåbär/keso/turkisk yoghurt röra: Blanda ihop 1 1/2 dl frysta blåbär, 1 dl keso och 1 dl turkisk yoghurt.

Lyxiga frukostbägaren (1 person): Gör rörorna ovan. Lägg halva blåbärsröran i ett stort glas, fyll sedan på med halva chokladröran, 2-3 msk valfri müsli/granola, halva blåbärsröran, halva chokladröran och toppa sedan slutligen med 2-3 msk müsli/granola!

Dagens frukost alltså, yumyum :D Det bästa var den varma banan/choklad/jordnötskrämen, den smakade efterrätt. Tror att den tillsammans med en stor klick keso skulle vara ett perfekt mellanmål!

x En liten skål naturell yoghurt med varma hallon och blåbär, kokosflingor, quinoapuffar och hackade valnötter

 x Äggröra på 2 ägg, en skvätt mjölk, basilika, salt och peppar

x Ett sportknäcke som halva äggröran serverades på

Den där förkylningen som jag snackade om igår har inte brutit ut än. Skönt men jag sitter ändå just nu och dricker en mugg te som jag har rivit en massa ingefära i, bäst att förebygga så gott som det går :)

Nu ska jag strax bege mig mot skolan!

En dag förra veckan kom jag hem hungrig och suktande efter mellis, då gjorde jag detta ganska rejäla mellanmål:

Krämig smoothie på 1/2 avokado, 1 päron, 1-2 nävar hallon, 1 näve tärnad mango och en skvätt kokosmjölk! Till detta serverades Jordnötskeso vilket helt enkelt är keso som har blandats med en rejäl sked jordnötssmör.

En naturligt söt och krämig smoothie som går perfekt ihop med den lite salta jordnötskeson. Som vanligt är detta inte bara ett mellistips, man kan ju äta detta till frukost eller kvällsmål också :D Enjoy

x Kokt ägg med örtsalt

x Riskaka med mandelsmör med valnötscrunch och skivad banan

x Naturell yoghurt blandat med en klick keso, vaniljpulver och kardemumma toppat med pauluns müsli, havrekli, hampafrön, quinoapuffar, kokoschips och blåbär

Frukost i sängen. Precis vad jag behövde. Lyx på hög nivå!

Och till dig som undrade var man köper quinoapuffar: Finns på Coop, annars kanske i hälsobutiker?

x Naturell yoghurt blandat med en klick kesella med en stor topping bestående av kanel, fiberhavregryn, quinoapuffar, kokosflingor, hampafrön, mandlar, gojibär, halvtinade tranbär, fryst banan och kiwi

x Ett kokt ägg

x Några små skivor bananbröd

Gotteligottgott :) Jag behöver plugga lite denna morgon innan skolan, så jag tänkte jag kör på något enkelt dvs yoghurt och sedan toppar jag det bara med lite saker som jag är sugen på. Sagt och gjort, problemet är bara att det finns så mycket gott och det tar lite tid att lägga på allt. Men som vanligtvis så brukar den där extra tiden vara värd att lägga ner. Frukost måste jag nog säga är den bästa måltiden på dagen :D

Vad äter ni denna morgon till frukost?

Nu en kort stunds plugg dvs stå och prata med mig själv framför spegeln haha innan skolan :) Ha en fin fredag och helg!

x Två lager davosgröt toppat med hampafrön och kokosflingor

x Ett kokt ägg

x Kaneläpplebitar med keso

Två lager davosgröt (1 person): Blanda i en skål 1/2 dl fiberhavregryn, 1 dl naturell yoghurt, en bit mosad banan, kakao och jordnötssmör noga. Smaka av. Blanda i en annan skål 1/2 dl fiberhavregryn, 1 dl naturell yoghurt, blåbär/hallon och jag tror även jag hade i lite vaniljpulver. Ställ in båda skålarna i kylskåpet över natten. Ta ut på morgonen och varva fint i ett glas eller kör enkelvarianten som jag och lägg den ena gröten på den andra i en skål. Om du vill kan du toppa med vad du vill!

Varma kaneläpplebitar: Skär ett äpple i mindre bitar. Lägg på en tallrik och häll på en massa kanel. Blanda runt så att bitarna är "kaneliga" på alla sidor. In i micron på högsta effekt till äpplebitarna har blivit varma, ca 45-60 sek beroende på hur stora bitar du har skurit!

Godmorgon :) Onsdagar är min enda tidiga morgon, och jag har dessutom en lång dag. För att kunna sova sålänge som möjligt försökte jag fixa allt för dagen igår kväll, ta fram kläder, packa väskan och även fixa frukost. Koka ägg och göra davosgröt är sådana saker man kan göra kvällen innan och bara ta fram på morgonen. Jag gjorde till och med två varianter för att det skulle bli lite lyxigare. Älskade frukoststund, den prioriterar jag alltid! Änsålänge har jag varit bra på att fixa frukost och mellanmål (planering, planering, planering), vi får se hur många månader det håller i sig... Förresten testade jag att göra kaneläpplebitar i micron efter att ha läst om det, så himla gott. Ni måste testa det :) Supersnabbt och superenkelt

x Powersmoothie på en persika, några jordgubbar, en bit fryst banan, kokosmjölk, en stor bit färsk ingefära och carobpulver (går att byta ut mot kakao)

x Yoghurtblandning på 1 dl naturell yoghurt, 1 dl keso, 1 dl kesella, lite vaniljpulver och lite mesquitepulver toppat med rostade nötter/frön, hampafrön och gojibär

   Godmorgon, känns som denna helg har gått jättefort och nu är det bara söndagen kvar. Och jag ska spendera min söndag med något jag inte gjort på månader, plugga! Känns lagom kul. Men det är bara att köra igång, kommer iallafall få en paus då jag ska spela tennis senare, och sedan vill jag extremt gärna testa att baka det där bananbrödet jag läst så mycket om (det kan ju få vara någon form av belöning när jag är klar) och sedan kanske jag ska hänga med några kompisar på bio ikväll. Så det kan nog bli en helt okej söndag iallafall :D

Vad ska ni hitta på idag? Och har ni ätit någon smaskig frukost som ni kan tipsa mig om?

x Havrepannkakor med jordgubbs/basilika röra, två jordgubbar och jordnötssmör

Åh gjorde helt perfekta pannkakor/plättar idag till frukost. NI MÅSTE TESTA DESSA!!!! Mina favoriter bananpannkakor är goda men jag vill gärna ha lite mer kolisar till frukost. På instagram har jag sett många amerikanska bloggare göra pannkakor på ett havremjöl som de gör på mixade havregryn. Smart va? Det blir ju nästan som gröt med ägg i, bara att de är i pannkaksform. Dessa kommer ni se mer av på bloggen!

Havrepannkakor/plättar (1 person)

1/2 dl havregrynsmjöl (dvs havregryn som mixats till ett mjöl, alternativt något annat mjöl)

1 ägg

1 äggvita

1/2-1 mosad banan

1 tsk bakpulver

gärna kanel/kardemumma/vaniljpulver/mosade bär/liknande för mer smak

1. Bara att blanda ihop allt i en skål.

2. Stek till 2 pannkakor/plättar på medelhögvärme i olja/smör.

3. Toppa med vad du vill! Min röra på bestod av hackade jordgubbar, basilika, keso, kesella och lite vaniljpulver :D

Dessa går ju såklart att äta till mellanmål, lunch, fika osv också....

   Idag åker jag på klassresa med min nya klass :D Hemma imorgon kväll, så vi hörs då igen!