Sofies Wellness

Inlägg publicerade under kategorin Yoghurt/kvarg/keso

Av Sofie - 30 oktober 2012 15:00


Har tyvärr bara fula iphonebilder att bjuda på:

 


Delar av frukosten igår:

En chokladröra på 2 1/2 dl keso, 1/2 dl havregryn, 1 mosad banan och kakao efter smak (ca 1 msk tror jag) toppat med kokosflingor, kiwi, gojibär och valnötter!


En annan sak som jag har fastnat för på sista tiden:

 


Gör 1 microägg (klicka på länken) i micron. Lägg microägget på valfritt knäckebröd (eller skär ägget i bitar och lägg på flera mindre knäckebröd). Ha på skinka, rosmarin (på bilden hade jag dock ett knäcke som hade rosmarin i sig, men annars brukar jag toppa med rosmarin) och lite salt. Supergott, och mitt nya favoritpålägg på knäckebröd!

ANNONS
Av Sofie - 22 oktober 2012 09:11


 


x Blåbär/citronsmoothie med en topping av quinoapuffar, kokosflingor och mullbär

x Hemmagjort quinoa/fröknäcke (recept kommer) med keso och kokt ägg


Blåbär/citronsmoothie (1 person): Mixa ihop 1 dl blåbär, 1 msk citronsaft, 2 dl naturell yoghurt och 1 msk kokosflingor (kan uteslutas). Toppa med vad du vill!


Hej allihopa :D

På måndagar har jag världens skönaste sovmorgon och börjar skolan efter 11. Senaste veckorna har jag spenderat denna morgon med antingen ta bort leverfläck i örat, gymma eller gå på allergiundersökning. Men idag spenderar jag hela hemma. Har sovit en timme extra, ätit frukost i slowmotion och är nu fixad och klar för att kunna gå till skolan.  Det är bara det att jag inte behöver gå förrän om 1 och en halv timme. Inte för att jag klagar över det. Jag har en massa jag kan (eller borde) göra, städa mitt rum, sortera in min tvätt, plugga, kolla mejlen, kolla upp en hel del grejor... Så det är bara att sätta igång. Men det är ändå skönt att jag kan ta det så lungt.


Hur startar ni er morgon? Ätit något gott till frukost?


  Alldeles för underbar färg på denna smoothie om ni frågar mig!


Och om ni inte haft en lika bra start på veckan som jag kan jag glädja er med att om 5 dagar är det HÖSTLOV!! :D Eller vänta det är i och för sig bara om ni går i skolan haha...

ANNONS
Av Sofie - 18 oktober 2012 17:44


Jag har en del mindre saker jag vill blogga om, istället för att göra ett litet eget inlägg om varje sak så gör jag ett stort med allt. Jag hoppas att ni inte har något emot det! :D


 


Dagens frukost bestod av en enkel blåbär/kardemumma davosgröt:1 dl gryn, 1 dl naturell yoghurt, 1 dl keso, 1 dl blåbär och kardemumma efter smak. Denna gjordes redan igår kväll, supersmidigt att bara ta ut ur kylskåpet imorse och toppa med valnötter och kokoschips. Till detta fick jag provsmaka en av chokladkakorna jag gjorde igår kväll (helt klart godkända, recept kommer...)


Ingen frukostbloggning imorse eftersom det stod morgonträning på schemat. Och då måste jag gå upp tidigare än vanligt, och då orkar jag inte gå upp yttligare tidigare bara för att kunna blogga :) Men apropå träning fick jag önskemål om att lägga upp mina träningspass här. Och det kan jag tänka mig att göra ibland, bara det inte blir för tråkigt i längden! Den här veckan har jag som nämnt i tidigare fokuserat på styrketräning på gym och morgonträning vilket jag aldrig har gjort tidigare. Jag har splittrat kroppen och kört olika muskelgrupper olika dagar. Såhär har det sett ut i veckan:


Bröst/triceps/axlar (måndag)


Uppvärmning: 5 min crosstrainer, Kroppsviktscirkel för musklerna som skulle användas: 8 vanliga armhävningar och 8 bänkdips X 2 ggr


Passet: Liggande bänkpress, Assisterande dips, Militärpress, Liggande bänkflyes, Tricepspress i cable med rep, Kabeldrag, Frontraises


Sista musten ur musklerna: 8 st armhävningar på knäna och 8 st bänkdips sedan gick det inte mer... (jag hade tänkt köra armhävningar på knäna, och flera varv, men nej det gick verkligen inte, jag bara föll ihop på marken, men jag antar att det bara vara ett tecken på att jag kört hårt i själva riktiga passet)


3 min planka (tid fanns kvar, så varför inte?)


Ben/rumpa (tisdag)


Uppvärmning: 5 min Crosstrainer, Lunges med bara kroppsvikten fram/sidan/bak och några squats x några varv


Passet: Knäböj med skivstång, Walking lunges med hantel på raka armar, Leg extensions, Kettlebell swings, Liggande bencurl, Rumplyft på låda


Sista musten ur musklerna: 1 min rumplyftshåll på låda, 15 st djupa boxjumps


Vilodag (onsdag)


Rygg/biceps (torsdag)


Uppvärmning: 5 min Crosstrainer


Passet: Assisterande chins, Sittande rodd, Bicepcurls i cable med rak stång, Ryggresningar med vikt i famnen i ställning, Latsdrag


Plankcirkel (med ingen vila emellan, bara vila någon enstaka sekund då jag bytte position): 1 min vanlig planka, 30 sek vanlig planka men med höger ben upp, 30 sek vanlig planka med vänster ben upp, 1 min vanlig planka, 1 min höger sidoplanka, 1 min vänster sidoplanka, 3 min vanlig planka=8 min plankning (men som sagt någon sekunds vila här och var och sen bytte jag ju position)


Jag hade först tänkt länka till sidor där det visas hur övningarna genomförs, men jag inser nu att det tar alltför mycket arbete och tid. Det är mycket vanliga övningar så ni känner säkert till de flesta, bara att googla på namnen annars, och i sista fall om ni inte hittar någon beskrivning kan ni fråga mig så förklarar jag den specifika övningen :D


Som sagt är jag ganska nybörjare på det här med gymträning. Många av övningarna ovan var det första gången jag prövade på dem. Därför kör jag ca 12-15 reps (och 3 set) för att mer känna på övningarna, få in tekniken och rörelsemönstret. Nybörjartips till er! Har ni några bra övningstips får ni gärna tipsa mig.


Och jag måste även som sista sak nämna att jag riktigt har fastnat för morgonträning (kanske inte så konstigt jag är morgonmänniska) och jag tror att jag kommer att fortsätta med det framöver. Jag har varit duktig och packat träningsväskan/skolväskan kvällen innan och fixat och lagt fram allt kvällen innan. Jag brukar aldrig ha problem med att gå upp på morgonen, så när klockan har ringt har det bara varit att hoppa upp ur sängen, få i sig frukost, på med framlagda kläder och sedan sticka direkt. Väl ute håller solen på att gå upp, det är inte så mycket folk ute och jag peppar med musik i lurarna. Väl där har det varit lite folk och allt jag har velat använda har funnits ledigt när jag velat ha det, tummen upp för det :D Jag tränar vilket ger energi och koncentration för hela dagen. Efter passet går det snabbt att fixa sig där, och så äta något (såklart...) Sedan är det supersmidigt för en av de två bussarna som går precis utanför går direkt till min skola på mindre än 10 min och bussen går ofta. Och när väl skolan slutar är det skönt att man inte behöver stressa iväg till någon träning eller trycka i sig något mellis hit och dit för att passa med träningen. Det är avklarat, och man kan direkt åka hem, plugga, eller umgås med någon kompis.


Brukar ni morgonträna? Eller blir det på eftermiddagen/kvällen eller kanske lunchen?


 


Idag har jag riktig slapp och koppa bort allt kväll. Jag skriver ofta att ikväll ska jag bara slappa och kanske kolla på någon tv-serie. Men det blir sällan så, läxor (gymnasiet är krävande) och annat tar längre tid än jag tror och det finns ingen tid för ren avkoppling. Och plötsligt är stress-Sofie där igen. Jag är en väldigt lättstressad människa vilket inte är bra, men jag jobbar på det. Därför är kvällar som denna viktiga. Jag har änsålänge krypit ner i sängen med senaste FitnessMagazine som kom på posten idag och melliset ovan (hallon/kardemummamuffins och chokladkaka, recept kommer...) tills jag insåg att jag var trött och tog en powernap, sedan har jag faktiskt skrivit på hela detta inlägg (skrivit i 1 timme nu) och nu ropar mamma på middag (lax och sötpotatis vankas det, två av mina favoriter). Sedan blir det att kolla på tv-serier, och ikväll ska jag verkligen göra det och inte bara säga/skriva det.


Att minst 1 vardagskväll (eller delar av en kväll) i veckan bara ta det lungt utan krav, ett stort hälsotips!!! Särskilt om man är en lättstressad människa som jag :)


Och sedan som sista sak vill jag tacka för alla fina kommentarer jag får av er. Alltid lika kul! Ibland om ni har frågor kanske det tar ett tag tills jag svarar, jag svarar när jag hinner helt enkelt, men svarar det gör jag alltid!

Av Sofie - 16 oktober 2012 21:27


God kväll :D Jag tänkte lägga upp ett fint inlägg om en träningsbok jag nyligen köpt som jag verkligen kan rekommendera, har hittat hur mycket bra inspiration och tips som helst. Men såklart var kamerabatteriet dött när jag skulle fixa några fina bilder att ha till. Jag får helt enkelt skrivna inlägget någon annan dag. Därför får ni istället ett tips på en efterätt/ett kvällsmål som jag gjorde och åt i lördags.


    


Lakritspulver är kanske inte vanligt att ha hemma, men om ni har, testa detta:


Hallon/lakritsröra (2 personer)


1 1/2 dl kvarg (turkisk yoghurt fungerar säkert även utmärkt)

1 1/2 dl hallon

1 tsk lakritspulver

valfri sötning som stevia/honung/agave/mosad banan (jag hade ca 1 msk stevia)


1.  Bara att blanda ihop allt till en röra och smaka av.

2. Om du vill kan du ställa in det i frysen ett par timmar och du har glass eller så kör du som jag mer på en krämig röra att äta direkt.

3. Ät som den är eller toppa med något, t.ex kokosflingor!


Av Sofie - 14 oktober 2012 11:45


      


Dagens frukost:

x Två riskakor med grönröra, valnötter och gojibär

x Jordgubb/vaniljdavosgröt med toppat med quinoapuffar, hampafrön, kokosflingor och två till jordgubbar


Jordgubb/vaniljdavosgröt (1 portion): Blanda ihop 1/2-3/4 dl fiberhavregryn/rågflingor, 1 1/2 dl keso, 1 dl naturell yoghurt, 1-2 nävar tinade halvmosade jordgubbar, 2 krm vaniljpulver och 1/2 mosad banan i en skål. Antingen blandar du ihop allt kvällen innan och tar fram direkt ur kylskåpet på morgonen (bra en stressig morgon), eller så blandar du på morgonen och låter det bara gegga ihop sig någon minut. Toppa med vad du vill!


Till mina riskakor (bara en på bild med jag åt två) exprimenterade jag fram helt vilt en grön sås/röra med udda ingredienser ihop. Jag kan dock inte bestämma om den var god eller äcklig, den var liksom båda konstigt nog. Mamma som också fick smaka tyckte samma sak. Jag är därför lite tveksam om jag ska lägga upp receptet, men jag gör det, men jag varnar er, jag kan inte säga om den är god eller äcklig:


Grön röra (till 2 riskakor): Mixa samma 2 dl ruccola, 2 msk pumpakärnor, 1/3 banan och 2 krm kanel!


 


    


Skålen ovan är ny, mamma och jag köpte den igår. Jag vet inte varför jag tycker så mycket om den, det är ju bara en tråkig enfärgad skål?!? Perfekt iallafall till gröt och yoghurtblandningar :)


Som ni kanske har märkt har bloggen stått tom här några dagar. Jag kände nämligen att jag behövde en liten bloggpaus över helgen, dock glömde jag berätta det för er. Men jag tror att ni har överlevt ;)

Av Sofie - 10 oktober 2012 07:44


 


Dagens frukost:

x Pepparkaksyoghurtröra med lingon, quinoapuffar, valnötter och kokoschips

x Äggknäcke (måste äta myyycket till frukost på onsdagar som är lååångda dagar i skolan för att slippa jobbig hunger senare hehe)


Pepparkaksyoghurt med lingon (1 person): Blanda ihop 1 dl yoghurt, 1 dl keso, 1 dl kvarg (alternativt mer yoghurt eller keso), 4 krm pepparkakskrydda och 1/2 mosad banan. Värm 1 dl lingon i micron och toppa det på yoghurtblandningen. Ha ev. något mer på, men inte alls nödvändigt!


Igår när jag skrev om en gröt med pepparkakskrydda och äpple nämnde någon att kombinationen pepparkakskrydda och lingon var väldigt god i gröt. Så jag tänkte testa det denna morgon, men så var jag inte sugen på gröt därför gjorde jag en yoghurtblandning med smakerna istället, väldigt gott :D Tack du som tipsade!


    


Lång dag i skolan idag som sagt. Efteråt ska jag träffa en gammal klasskompis, kul det var längesedan vi sågs. Sen ikväll ska jag ha världens slapparkväll, vilodag från träning, inga läxor och dessutom börjar jag efter lunch imorgon så jag behöver inte lägga mig supertidigt :D

Av Sofie - 29 september 2012 13:56


 


x Höstig supersmoothie toppat med gojibär och jordnötssmör

x Äggröra på 2 ägg, dill, peppar, salt toppat med smulad fetaost och morotbitar samt 1 finn crisp


Höstig supersmoothie (1 person): Mixa ihop 1 1/2 litet äpple (alternativt 1 stort), 2 dl naturell yoghurt, 1/2 msk kanel, 2 krm vaniljpulver, 1 msk hampaprotein (kan uteslutas) och 1 tsk mesquitepulver (kan uteslutas)!


Jag har varit på promenad med en kompis på Djurgården. Så himlans härligt höstväder ute! :D Väl hemma var det dags för lunch, och jag fick ett extremt sug efter äpple/kanel smoothie och äggröra, därför fick det bli det. Supergott!!! Nu vankas det plugg på eftermiddagen...


 

Av Sofie - 27 september 2012 08:29


    


x Davosgröt med kakao/kaffe/blåbärsmak toppat med hemmagjord granola, mango, kokoschips och gojibär


Davosgröt (1 portion): Blanda ihop 3/4 dl valfria gryn (t.ex. fiberhavregryn, rågflingor...), 1 dl yoghurt, 1 dl kesella (alternativt mer yoghurt), 2 msk kakao, 1 1/2 msk kaffe, 3/4 dl blåbär och 1/2 mosad banan. Toppa med vad du vill, eller ingeting alls!


Kombinationen kakao/kaffe/blåbär tycker jag är väldigt god, jag har tidigare gjort frukostcupcakes och gottisbollar med de smakerna ihop. Jag kanske även har gjort davosgröt tidigare bara att jag inte kommer ihåg det.


För er som är nya här och inte vet vad davosgröt är kan jag berätta det. Grunden är gryn+yoghurt som du blandar ihop och ställer i kylskåpet under natten så att det geggar ihop sig. Godast är det självklart om du smaksätter blandningen och toppar med något. Vill ni ha mer inspiration på davosgrötkombinationer, sök bara på davosgröt i sökfältet till höger. Davosgröten är en perfekt frukost för dig som har bråttom på morgonen eftersom du gör den på kvällen och det är bara att ta ut på morgonen och äta direkt. Den fungerar även att blanda i en burk och sedan kan man ta med den och äta på bussen/tåget till skolan/jobbet. Dock måste man inte blanda den kvällen innan, det går att göra på morgonen också om man låter den stå och gegga ihop sig någon minut. Det gör jag ibland då jag kommer på på morgonen att jag vill ha davosgröt till frukost!


Har ni någon favoritkombination på davosgröt?


    


Idag då börjar jag strax innan tio och slutar tidigt, superskönt till skillnad från igår då det var tvärtom. Men självklart hade jag en tandläkartid kl. 7.45 Så jag var tvungen att gå upp tidigt iallafall :S Nu är jag iallafall hemma igen, ska fixa till mig lite, försöka fila på en no-rapport och frukostblogga vilket jag gör nu!

Sök i bloggen

Translate

Presentation


Välkommen till en blogg skriven av en 18-årig tjej från Stockholm om mat och hälsa! Här inspirerar jag till en hälsosam livsstil som håller på längre sikt utan dieter, kalorier och vikttänk! Jag älskar att testa nya recept och hitta på mina egna, dessa re

Följ bloggen på bloglovin

Nyttigt Gottis

Kontakta mig

                      Mail:

foodandhealthinmyway@yahoo.se

 

Instagram: sooofieee

Fråga mig

116 besvarade frågor

Middagsrecept

Topp-12 "Chokladigt"

 

Inlägg om vikt och kalorier

   

Superfood Guide

Nyttiga frukostmuffins

Kategorier

Vegetariskt

Pannkaksrecept

Andra inspirerande bloggar

Läsarfrågor med svar

Hitta recept

Matbloggstoppen

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2014
>>>

Arkiv

Bloggar om mat

Matklubbens Topplista

Senaste inläggen

Omröstning

Varför läser du min blogg?
 För recepten
 För frukostinläggen
 För inspirationen
 För bilderna
 För att du känner mig personligen
 Annat (kommentera gärna vad då)
 Det är första gången jag besöker bloggen
 Flera av anledningarna

RSS

Hälsobloggstoppen


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se