Efter en tugga av denna macka så inser jag att det smakar pizza. Förvånad av smaken så inser jag att jag har kommit på det mycket nyttigare alternativet till vanlig pizza. Med en skiva grovt bröd som deg, en skiva skinka som fyllning, en skvätt krossade tomater i keson ger tomatsåssmaken, keson (cottage cheese, alltså en sorts ost egentligen) ger smaken av ost och sen toppat med oregano (såkallad pizzakrydda) har jag fått en fulländad pizza. Så ni som gillar pizza, njut av en sådan här pizzamacka till frukost eller mellanmål eller när du bara är sugen på pizza!

x Blandning på kesella, en skvätt naturell yoghurt, mosad banan, mosade hallon och vaniljpulver, med fryst persika, pumpafrön, hackade cashewnötter och valnötter

Detta är så mycket godare än godis, massor av smaker som tillsammans smakar underbart och blir krämigt som glass. Men det är mycket godare än glass. Och jag älskar det lilla tuggmotståndet man får av nötterna och fröna. Kesellan och banan gör det krämigt. Den frysta persikan gör det kallt och det blir som glass. Ni måste helt enkelt testa detta goda mellanmål, använd er av vilka bär/frukter och nötter/frön ni vill ha!

Detta åt jag nyss blädrandes med mammas Lantliv mat o vin. Dagen har varit bra. En hel dags skola, en springrunda i det mysiga höstvädret, lite mys hemma nu. Kvällens planer är att träffa en massa kompisar och ha kul tillsammans! Låter bra.

Bilderna blir snyggast som ovan, men det är godast såhär ihopblandat:

    Detta kallar jag fredagsmys, inte sittandes med en påse chips

eller

När jag hör ordet kanelbulle tänker iallfall jag på smaken av kanel. Så jag har ett tips för er som inte vill äta kanelbullar (av olika anledningar), njut istället av kaneldavosgröt med rivet äpple, toppat med en massa kanel!

Gör så här: Blanda 1,5 dl naturell yoghurt+1 dl valfria flingor (t.ex. havregryn eller dinkelflingor)+en massa kanel (hur mycket beror på hur stark smak du vill ha), låt stå i kylskåpet ett tag, riv ett äpple och ha på, toppa sedan med en massa kanel!

x Mangosmoothie

En mangosmoothie, en bunt nötter och smaka en sked av min kompis brownie på eftermiddagen fyllde min mage så att den håller sig mätt ända till middagen, väldigt gott!

  Min kompis brownie

x Naturell soya yoghurt med skivade jordgubbar, tärnat äpple, naturella dinkelflingor, kokosflingor och grovhackade cashewnötter

När det gäller nötter är jag en riktig periodare, just nu är jag inne i en cashewnötfas, tidigare har det vara paranötter, valnötter och hasselnötter som legat etta på listan. Självklart naturella!

Det blev även soya yoghurt till, inte min största favorit i yoghurt/fil världen men jag köpte en burk för ett tag sedan för att testa så nu måste jag äta upp den, onödigt att slänga för det smakar ändå helt okej!

Läs mer om soyayoghurt i mitt inlägg om detta:

http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/09/29/6263307-jag-testar-soya-yoghurt/

Gårdagens mellis:

x Frökusbröd med tonfisk, keso, färsk basilika och en hackad körsbärstomat

Bröd är något som man ofta hör folk prata som något "onyttigt". Själv äter jag gärna bröd (helst hembakat, men det finns det inte alltid tid för) men med ett stort lager proteiner. Denna gång blev det tonfisk och keso. Andra tips jag har är kokt ägg, makrill i tomatsås och leverpastej (fast det sistnämnda äter jag inte själv).

x Kanelkeso (kanel+ den sista keson vi hade hemma) med skivad banan

x Dinkelflinggröt med solrosfrön, fryst persika och den sista klicken kesella jag hittade i kylskåpet

Riktigt äcklig skolmat idag=åt lite till lunch=mycket mat när man kommer hem istället, jag har förutom detta även tryckt i mig en macka och några frukt/nötbollar. Men imorgon ska det i allafall för första gången i världshistorien serveras laxfile på skolan, så jag hoppas att jag får i mig mer imorgon.

Nu ska jag hitta på något, ha det så bra!

    Jag hade extremt lite keso och kesella kvar hemma, men jag fick ta vad jag hade och sen ska jag se till att mamma köper det på vägen hem från jobbet

x Fil med pauluns dinkelflingor, en smulad frukt/nötboll (recept: http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/09/16/6247635-recept-frukt-och-notbollar/) och frysta blåbär

Ett litet mellanmål helt enkelt!