Godmorgon! Har ni följt min blogg ett tag kanske ni kommer chokladbollsröran som gjorde för länge sedan. En av mina absoluta frukostfavoriter. Idag gjorde jag en liknande variant till frukost men med smak av äpplekaka. Låter gott va? Recept kommer här:

Äpplekakaröra (1 person): Rör ihop 2/3 dl havregryn, 1 grovrivet äpple (ca 2 dl), 1 stor mosad banan, 1 dl kvarg/turkisk yoghurt/naturell yoghurt/liknande, drygt 1 tsk kanel och 2 krm kardemumma. Smaka av. Ev. kan ha i 2 krm vaniljpulver för vaniljsmak och lite honung/agave för sötare smak. Lägg upp på ett fat och toppa med vad du vill. Jag hade hallon och valnötter på!

  Till frukost idag blev det äpplekakaröra med topping, en macka med keso+ägg+örtsalt och sedan en till macka med keso+tomatpure+örtsalt

Röran passar självklart som mellanmål med!