Dagens frukost:

x Ugnsbakad gröt med kakao och jordnötssmör toppat med hallon och kiwi

Till frukost idag fick det bli yttligare en variant smarrig ugnsbakad gröt:

Ugnsbakad gröt med kakao och jordnötssmör (1 person)

1 dl vanliga havregryn

1 tsk bakpulver

1 msk kakao

1 msk jordnötssmör

1/2 mosad banan

1 ägg

3 msk kvarg/kesella/turkisk yoghurt

ev. en skvätt honung/agave

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Blanda alla torra ingredienser. Mosa i bananen. Rör i ägg och kvarg/kesella/turkisk yoghurt. Om du vill ha det sötare kan du ha i en skvätt honung/agave.

3. Lägg i en ugnsäker form/skål. Sätt in i ugnen i ca 10-12 min.

4. Toppa med vad du vill!!

Se tidigare ugnsbakade gröter: Ugnsbakad pepparkaksgröt, Ugnsbakad ballerinagröt, Ugnsbakad blåbär/apelsin/kryddgröt, Ugnsbakad hallon/kardemummagröt