Alla inlägg den 2 juni 2013
Helt underbart, för någon timme sedan skickade jag in mina sista skoluppgifter för detta läsår :D Efteråt kände jag för mellanmål, så jag gjorde en supergod smoothie och satte mig på balkongen och njöt av smoothien men framförallt att vara "skolklar"! Här får ni receptet på smoothien:
Chokladig bärsmoothie (1 person)
1 dl hallon
1 dl blåbär
saften ur 1/2 apelsin (eller en skvätt apelsinjuice)
1 dl kvarg (eller yoghurt)
1 msk kakao
1. Bara mixa samman allt. Drick och njut!
Jag skulle även tro att detta skulle bli underbar glass om man la in smoothien i frysen i några timmar :D
Till lunch idag tog jag vad som fanns klart i kylskåpet. Men jag gjorde coleslaw till. Egentligen tycker jag inte om coleslaw och det beror nog på att det är majonäs i, jag tål nämligen inte smaken av majonäs. Men nu gjorde jag egen coleslaw, och då kunde jag skippa majonäsen och experimentera fram något som jag tyckte var gott.
Coleslaw på mitt sätt (4 personer)
1/2 vitkålshuvud
1 dl turkisk yoghurt
1-2 msk dijonsenap
1-2 msk citronsaft
salt o peppar
1. Ta bort yttersta bladen på huvud, och skär bort "stammen".
2. Strimla kålhuvuden i bitar.
3. Blanda strimlad kål, turkisk yoghurt, dijonsenap och citronsaft i en bunke/skål.
4. Krydda med salt och peppar. Smaka av!
Bra tillbehör till maten!!
Min lunchtallriken med lite allt möjligt!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 |
9 | |||
10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 |
16 | |||
17 |
18 |
19 | 20 |
21 |
22 | 23 |
|||
24 |
25 | 26 |
27 |
28 |
29 |
30 | |||
|