Dagens frukost:

x Ugnsbakad äpple/morot/kanel/ingefära/citron  gröt toppat med vaniljkesokvarg och gojibär

Kommer ni ihåg den gröt jag gjorde för ett tag sedan som blev den godaste gröten jag någonsin ätit? Här är den igen men i ugnsbakad version. Supergott, dessa smaker går verkligen underbart ihop! Smarta jag glömde dock att ha i citronsaft idag, men det fungerade alldeles utmärkt att bara pressa det över den färdiga gröten (och efter bilderna till bloggen var tagna).

Ugnsbakad äpple/morot/kanel/ingefära/citron gröt (1 person)

1 dl havregryn

1/2 tsk bakpulver

1 dl grovrivet äpple (ca 1/2 äpple)

3/4 dl finrivna morötter

2 tsk kanel

1/2 tsk torkad ingefära

1 ägg

1/2 mosad banan

2 msk mjölk eller kvarg (jag tog hälften av båda)

citronsaft

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Blanda alla ingredienser utom citronsaft. Smaka av med kryddorna.

4. Lägg gröten i en ugnsäker form/skål. Sätt in i ugnen i ca 10-15 min.

5. Ta ut och häll citronsaft efter smak över hela. Toppa sedan med vad du vill!

Se tidigare ugnsbakade/microbakade gröter här:

Ugnsbakad pepparkaksgröt, Ugnsbakad ballerinagröt, Ugnsbakad kakao/jordnötsgröt, Ugnsbakad päron/vaniljgröt, Ugnsbakad blåbär/apelsin/kryddgröt, Microbakad gröt med rivet äpple och kanel, Microbakad apelsin/kakao/kaffegröt, Ugnsbakad kryddig gröt med mango/kokoskräm, Ugnsbakad hallon/kardemummagröt

Trevlig söndag på er :D

 

Amanda

14 april 2013 17:30

Ser jättegott ut :) Ska prova ditt recept, tack!
/Amanda

http://www.barnnamn.net

 

Jossan

23 april 2013 05:34

ÅG vad gott det lät! Påminner nääästan om den gröten jag gjorde till frulle i helgen. Morotskakegröt kallar jag den, gjorde tom. en frosting på nyttigheter istället för socker. Supergott och rekommenderar det till dig! :) http://jossan.shapemeup.se/2013/04/20/morotskakegrot/

http://jossan.shapemeup.se

Sofie

27 april 2013 10:08

Ja morotskakagröt är en av mina favoriter sen förra sommaren, mitt recept är dock lite annorlunda från ditt :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...