Alla inlägg den 11 mars 2013
Dagens frukost:
x Äpple/morot/citron/ingefära/kanel gröt med blåbärsfluff toppat med kakaonibs, inkabär och rostade hasselnötter
Äpple/morot/citron/ingefära/kanel gröt (1 person): Koka ihop gröt som vanligt på 1 dl havregryn/fiberhavregryn och 2 1/2 dl vatten. Men låt även 2 msk citronsaft, 1/2 dl grovrivet äpple, 1/2 dl finriven morot, 2 tsk kanel och 1 krm torkad ingefära puttra med!!
Blåbärsfluff (1 person): Vispa 1 äggvita med en elvisp till ett fluff. Rör i 1/2 dl kvarg/turkisk yoghurt, 1 dl blåbär, 1 krm vaniljpulver och ca 1/3 krm torkade ingefära (väldigt starkt i små mängder så smaka noga av)!!
Jag måste börja med att säga att detta var typ den godaste gröten jag lagat/ätit NÅGONSIN. Och det har blivit mycket gröt de senaste åren, så den här var verkligen god, perfekt fördelning mellan alla de olika smakerna som var i. Vare sig ni är grötälskare eller inte måååste ni testa denna. Fluffet till var också gott, men det är inte nödvändigt till gröten.
Idag stod morgongym på schemat. Men det blev tyvärr inställt. Typiskt, jag som var så taggad, allt låg framme och var packat. Det var bara att vakna, kasta på sig kläderna och fixa något snabbt att äta. Men jag vaknade upp och kände att jag hade något i kroppen, så idag får det bli vila så bryter det förhoppningsvis inte ut i kroppen (peppar peppar ta i trä). Att bli sjuk igen vill jag inte ens tänka på.
Så istället har jag nu tagit en seg morgon eftersom jag ändå var uppe. Lagade denna magnifika frukost, jag får tänka såhär: Det var mening att jag skulle känna mig halvbra för annars hade jag inte haft tiden att laga den här frukosten och kommit på detta underbara recept ;) Och så hinner jag fila lite mer på min uppsats som ska in ikväll. Alltid se det positiva i olika situationer!!
Ni får ha en fin dag och inte glömma att testa detta grötrecept inom snar framtid :D
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | |||
|