Sofies Wellness

Alla inlägg den 27 februari 2013

Av Sofie - 27 februari 2013 21:25


 


Jag älskar grönsaker, och har svårt att förstå alla som säger att de inte tycker om det. Det finns ju så mycket olika grönsaker och så många sätt att tillaga dem på. Här är iallafall ett supergott grönsakstillbehör till maten:


Squashlåda med morötter, vitlök och citron


1/2 squash

2 morötter

2 pressade vitlöksklyftor

olivolja med citronsmak (alternativt olivolja och saft från citron)

salt och citronpeppar (alternativt vanlig svartpeppar)


1. Skär squashen i skivor, lägg dem på botten av en ugnssäker form. Skala morötter och skär i mindre bitar och fördela över squashen. Pressa över vitlöken.

2. Ringla över olivoljan med citronsmak. Krydda med salt och citronpeppar.

3. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 25 min, ha gärna på grillvärme i slutet. (alternativt kan man ha högre värme på men kortare tid, men vill man ha lax i samtidigt får man hålla sig till 200 grader)


  Till dagens middag som var ugnsbakad lax med pestokrydda, bulgur och sallad :D


       


Jag har haft en grym dag i skidbacken. Solen sken hela dagen och det var kul att stå på skidorna igen. Nu är jag mör i kroppen och supertrött, blir att gå och lägga sig tidigt ikväll.

ANNONS
Av Sofie - 27 februari 2013 08:20


 


Dagens frukost:

x Frö/fruktbröd med keso, kokt ägg, sesamfrön och örtsalt

x Blåbär/kardemummagröt med mjölk, apelsinbitar och kokosflingor


Blåbär och kardemumma i gröt har jag ätit en massa gånger eftersom det är så gott, men att toppa med apelsin gjorde pricken över i:et, helt enkelt supergott ihop :D


Idag har pappa tagit ledigt så att vi kan åka skidor alpint en dag här i Stockholmsområdet. Så idag laddar jag med en stor grötfrukost med äggmackor, precis som när man är uppe i fjällen en hel vecka. Ska bli grymt kul att åka skidor, jag åkte bara en dag förra året med skolan, och i år blir det bara idag och en helg om några veckor. Älskar att åka skidor, så idag ska njuta.


Ni får ha en kul dag vad ni nu gör och så hörs vi imorgon igen (eller kanske ikväll)!!!


 

ANNONS

Sök i bloggen

Translate

Presentation


Välkommen till en blogg skriven av en 18-årig tjej från Stockholm om mat och hälsa! Här inspirerar jag till en hälsosam livsstil som håller på längre sikt utan dieter, kalorier och vikttänk! Jag älskar att testa nya recept och hitta på mina egna, dessa re

Följ bloggen på bloglovin

Nyttigt Gottis

Kontakta mig

                      Mail:

foodandhealthinmyway@yahoo.se

 

Instagram: sooofieee

Fråga mig

116 besvarade frågor

Middagsrecept

Topp-12 "Chokladigt"

 

Inlägg om vikt och kalorier

   

Superfood Guide

Nyttiga frukostmuffins

Kategorier

Vegetariskt

Pannkaksrecept

Andra inspirerande bloggar

Läsarfrågor med svar

Hitta recept

Matbloggstoppen

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
<<< Februari 2013 >>>

Arkiv

Bloggar om mat

Matklubbens Topplista

Senaste inläggen

Omröstning

Varför läser du min blogg?
 För recepten
 För frukostinläggen
 För inspirationen
 För bilderna
 För att du känner mig personligen
 Annat (kommentera gärna vad då)
 Det är första gången jag besöker bloggen
 Flera av anledningarna

RSS

Hälsobloggstoppen


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se