Direktlänk till inlägg 11 oktober 2012
Dagens frukost:
x "Chokladpajdeg" med varma hallon, en klick kesella och pekansmör
x Ett kokt ägg med örtsalt
"Chokladpajdeg" (1 portion): I en stekpanna med lite olja fräs 1/2 grovrivet äpple och 1 msk kakao. Efter någon minut, rör i 3/4 dl fiberhavregryn/rågflingor och 2 msk hackade valnötter, "rosta" alltihop i stekpannan. Rör sedan i 1/2 mosad banan, 1/2 tsk vaniljpulver och 1 msk kokosflingor. Blanda ihop allt till en varm deg. Söta ev. med honung eller agave för sötare smak. Lägg upp på en tallrik och toppa med 1-1 1/2 dl varma hallon och ev. något mer!
Tanken var att jag skulle göra någon sorts chokladsmuldeg i stekpannan, som jag skulle ha som ett täcke över varma hallon, typ pajliknande. Problemet blev bara att själva degen blev kladdig pga bananen, om jag kanske hade satt in det hela i ugnen en stund kanske det hade blivit mer som en smulpaj. Men det hade inte jag tid med. Och det blev mer "smuldeg" än jag hade hallon hemma, så degen fick ligga under hallonen hihi. Men inte mindre gott för det. Testa!
Nu ska jag besöka gymmet, vi hörs senare!
Låt mig presentera veckans fredagslista: 1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 |
14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 |
24 | 25 |
26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|