Sofies Wellness

Direktlänk till inlägg 3 oktober 2012

Recept: Mellanmålmuffins med hallon/vanilj

Av Sofie - 3 oktober 2012 12:00


 


Jag kastade snabbt ihop några mellanmålsmuffins häromdagen, fick ett väldigt bra resultat. Hihi är väldigt nöjd med att jag nuförtiden bara kan blanda ihop lite saker på känn utan recept och det oftast blir bra:


Mellanmålsmuffins med hallon/vanilj (6-7 st)


1/2 dl fiberhavregryn

1/2 dl mandelmjöl (bara att mixa vanliga mandlar till mjöl men det går säkert även med annat mjöl också)

1 ägg

3 äggvitor (1 dl)

1 dl hallon

1 tsk vaniljpulver

1 mosad banan


1. Blanda ihop allt till en smet.

2. Fördela i 6-7 muffinsformar.

3. Grädda i ugnen på 225 grader i ca 15-20 min. Klart!


 


      Vill bara tillägga att dessa tillhör kategorin mellanmål och är inte sådär supersöta som fikamuffins, men de är självklart jättegoda ändå med en stark smak av hallon och vanilj! Ja har även gjort en smaksättning med kola/äpple/morot/kanel med samma grund, dessa kommer upp någon annan dag :)


Dessa är helt perfekta att ha med i väskan under dagen och äta som mellanmål. Eller som frukost på bussen/tunnelbanan om man inte hinner äta den hemma!

 
ANNONS
 
Ingen bild

S

3 oktober 2012 14:22

Fort! Det är kanelbullens dag imorgon, hjälp!

 
Ingen bild

Maria

3 oktober 2012 20:07

jag måste bara säga att det är jätte inspirerande och kul att läsa din blogg! Du uppmuntrar verkligen mig till att äta bättre och att det faktiskt finns nyttiga alternativ när man är sugen på något gott! Tack för att du delar med dig av dina recept och tips, uppskattas verkligen enormt! Ha det bra! :) /Maria

Sofie

4 oktober 2012 09:01

TACK vad glad jag blir :)

 
Marja - Baka Sockerfritt

Marja - Baka Sockerfritt

3 oktober 2012 22:56

Vad gott det lät med dessa muffins! Brukar inte ha havregryn i muffins, men det borde jag testa :)

http://bakasockerfritt.blogg.se

 
Ingen bild

Emi

4 oktober 2012 08:25

Vet du vad som har hänt med frukostera??

Sofie

4 oktober 2012 08:59

Hej!
Ingen aning faktiskt. Såg att bloggen helt har tagits bort, förut uppdaterade hon bara inte.
Men i hennes sista inlägg stod det att hon låg inne på sjukhuset på en avdelning där man inte fick använda datorer. Fast det var ju över 1 månad sedan :(
Jag hoppas bara inget värre har hänt med henne. Men hur hon än har det så är hon nog inte kapabel till att blogga. Vi får väl helt enkelt vänta och se vad som händer. Eller så har hon valt att lägga ner bloggen pga personliga saker. Men som sagt jag har ingen aning, det här är bara mina idéer :)

 
Ingen bild

Matilda

4 oktober 2012 13:27

Hej! Jag är äggallergiker och har svårt att hitta nyttiga bakrecept utan ägg som inte bara innehåller massa mjöl, socker osv. Har du något nyttigt och gott recept på muffins, kakor, eller kaka som du skulle kunna tipsa om?

Mvh Matilda

Sofie

5 oktober 2012 17:35

Hej!
Vad jobbigt. Jag använder mycket ägg i min matlagning men jag lyckades hitta ganska många recept ändå utan det i arkivet på min blogg:

Snabb kladdkaka i micron:
http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2012/06/20/8117449-recept-kramig-halsosam-snabb-kladdkaka/

Morotskaka bollar:
http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2012/09/08/8601734-recept-raw-morotskaka-bollar/

Banan/kokos/chokladglass:
http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2012/09/07/8592801-recept-min-nyttigare-variant-av-cookie-dough-glass/

Blåbärspaj:
http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2012/08/19/8479344-recept-nyttig-blabarspaj-med-havregryn-notter-och-kanel/

Jordgubbskakor:
http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2012/08/11/8412417-recept-jordgubbskakor-lordagsgodis/

Chokladkaka:
http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2012/08/02/8367674-recept-raw-chokladkaka-med-icke-raw-tillbehor/

Flera olika varianter "gottisbollar":
http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2012/07/08/8170417-massor-av-nyttiga-gottisbollar/

Chokladmousse:
http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2012/06/02/8021949-recept-raw-chokladmousse/

Hoppas att det var något som du vill testa! :D

 
Veronica

Veronica

4 oktober 2012 16:24

Jag undrar också vad som hänt med Frukostera... frågan och oron har dykt upp i flera kommentarer på olika bloggar som brukar vara med på läsarfrukostar och i kommentarer. Hoppas hon bara tar en time out för att vila upp sig!

http://matforendam.blogspot.se

Sofie

5 oktober 2012 09:16

Ja det viktigaste är väl att hon gör det hon känner för och att hon mår bra :)

 
Em

Em

16 oktober 2012 12:09

Först, otroligt fin blogg! Men, jag hittade hit av en helt annan anledning. Ser att många frågat dig och jag måste skriva det jag med. Är det någon som nu vet vad som hänt för tjejen som skrev frukostera bloggen? såg också att hennes sista inlägg var ifrån sjukhuset, Hoppas verkligen hon är okej. Och tackar henne för att jag hittat hit :)

http://www.marytheory.blogg.se

Sofie

16 oktober 2012 21:19

Tack :)
Jag har faktiskt ingen aning om vad som har hänt med henne, hoppas precis som du att hon är okej!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofie - 3 november 2014 21:10


  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

Av Sofie - 18 oktober 2014 15:48


  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

Av Sofie - 17 oktober 2014 08:00


  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

Av Sofie - 16 oktober 2014 20:20


  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

Av Sofie - 3 oktober 2014 08:00

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...

Sök i bloggen

Translate

Presentation


Välkommen till en blogg skriven av en 18-årig tjej från Stockholm om mat och hälsa! Här inspirerar jag till en hälsosam livsstil som håller på längre sikt utan dieter, kalorier och vikttänk! Jag älskar att testa nya recept och hitta på mina egna, dessa re

Följ bloggen på bloglovin

Nyttigt Gottis

Kontakta mig

                      Mail:

foodandhealthinmyway@yahoo.se

 

Instagram: sooofieee

Fråga mig

116 besvarade frågor

Middagsrecept

Topp-12 "Chokladigt"

 

Inlägg om vikt och kalorier

   

Superfood Guide

Nyttiga frukostmuffins

Kategorier

Vegetariskt

Pannkaksrecept

Andra inspirerande bloggar

Läsarfrågor med svar

Hitta recept

Matbloggstoppen

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11
12
13
14
15 16 17 18 19 20 21
22
23
24
25
26 27 28
29 30 31
<<< Oktober 2012 >>>

Arkiv

Bloggar om mat

Matklubbens Topplista

Senaste inläggen

Omröstning

Varför läser du min blogg?
 För recepten
 För frukostinläggen
 För inspirationen
 För bilderna
 För att du känner mig personligen
 Annat (kommentera gärna vad då)
 Det är första gången jag besöker bloggen
 Flera av anledningarna

RSS

Hälsobloggstoppen


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se