Sofies Wellness

Alla inlägg den 22 september 2012

Av Sofie - 22 september 2012 20:41


Tack alla som har kommenterat mitt förra inlägg. Alltid lika kul att höra vad ni tycker. Jag tror nu att jag kommer att fortsätta ungefär som jag gör, och börja skriva lite mer tränings/inre hälsa inlägg i den mån jag hinner och har lust.


Som ni vet har jag svårt för att laga någonting två gånger, jag vill gärna ändra på något även när det gäller favoritrecept som är gudomligt goda redan som de är. Som det här kladdkaka receptet t.ex som man gör på ett kick i micron. Har ni missat det? Då måste ni kika här!!!! Den senaste veckan har jag haft jordnötssmörmani och om jag inte har det i det jag äter så har jag det på eller till. Så när jag gjorde kladdkaka receptet idag så spetsade jag till den med jordnötssmör (och tog bort en del av mjölet istället). Även denna variant blev underbart god. Vilken variant var godast då? Svårt att säga, jag skulle säga att om man är sugen på vanlig kladdkaka ska man göra orginalreceptet (se här), men om man vill ha kladdkaka med smak av jordnötssmör då ska man göra denna variant:


  Med en klick kesella, mango och mina kära gojibär


Krämig hälsosammare snabb kladdkaka med jordnötssmak (1 person)


2 msk kakao

2 1/2 msk mandelmjöl eller annat mjöl

1/2 tsk kaffepulver

en pyttenypa salt (mindre än 1 krm)

1/4 tsk bakpulver

lite vaniljpulver (ca 1 krm)

1-2 msk valfri sötning (honung, agave, stevia strö)

1 msk smält kokosolja (alternativt smält smör)

3 msk mjölk

1 msk jordnötssmör


1. Blanda alla torra ingredienser noga i en skål. Rör sedan i resten.

2. Ställ in i micron och kör på högsta effekt i 1 minut.

3. Ät direkt och NJUT!



    Mysig eftermiddagsstund med senaste Fitness Magazine som kom på posten i veckan men som jag inte har hunnit läsa (och ja jag bjuder på mina extremt snygga men jättesköna pyjamas/mysbyxor)

ANNONS
Av Sofie - 22 september 2012 09:52


Hej hopp! :D

Jag har tänkt lite om det här med bloggen, temat och vilka inlägg osv. Det är ju jag som bestämmer hur min blogg ska vara och vad den ska handla och vilka inlägg som kommer upp och hur ofta osv. Men nu kan jag inte riktigt bestämma mig så jag tänkte höra vad ni tycker.


Jag äter minst 4 mål om dagen, oftast 5, ibland 6 st. Självklart kan jag inte blogga om allt, det skulle ta alldeles för mycket tid. Frågan är snarare om jag ska lägga upp alla bilder på sådant som jag äter i den mån jag hinner. Dvs att det blir många inlägg här, men antagligen en hel del upprepningar i vad som är i dem med mycket inspiration åt er. Risken finns dock att när jag lägger upp nya roliga recept så kommer de snabbt att försvinna in i mängden av inspirationsinlägg. Detta alternativt blir även ganska tidskrävande för mig, med skolan, kompisar och allt annat som finns i mitt liv kan det blir riktigt svårt att hinna med och då kanske jag tappar lusten för hela bloggandet? Eller så bloggar jag bara när jag har något nytt att komma med dvs recept. Detta innebär färre inlägg och vissa dagar kanske inga alls men med kanske roligare innehåll när de väl kommer upp. Vad tycker ni? Och vad går gränsen mellan ett nytt recept eller inte? Är en ny kombinationsblandning på yoghurten ett nytt "recept"? Självklart kan jag även ha en blandning mellan dessa sätt vilket jag har ungefär nu, dvs främst nya recept och saker men en hel del upprepningar och vanliga inspirationsinlägg.


Och sedan är en annan fråga om den bara ska handla om mat. Träning är ju också ett intresse, men ni har ju sett hur det har gått med "veckans träningsinlägg" de senaste veckorna haha, det har inte blivit några... Och något som kanske är mindre vanligt på hälsobloggar: Inre hälsa, välmående och personlig utveckling. Enligt mig är det minst lika viktigt som bra mat och regelbunden träning om vi snackar hälsa. Jag tycker det är intressant (framtida jobbområde?), och jag skulle gärna sätta mig in i det ännu mer och blogga om det. Men sen har vi det ju där med tiden. Om ni inte själva har en blogg kan ni nog inte förstå hur mycket arbete som ligger bakom att ha en blogg som denna. Först ska man komma på en idé, testlagning, ibland får man göra om, fotning (det är den jobbigaste biten enligt mig, alla i min närhet vet att jag alltid måste äta på enfärgade tallrikar och att lamporna måste lysa på max för att det ska bli okej bilder), rensa och ladda upp bilderna i datorn för att slutligen blogga och publicera det här. Flera gånger om dagen. Självklart klagar jag inte, jag tycker om att göra det. Men man ska komma ihåg att jag lägger ner läskigt många timmar varje vecka (jag vill inte veta hur många), det är som ett deltidsjobb och jag tjänar inte ett öre på det. Men jag tycker att det är värt det, det är mitt sätt att få vara kreativ och det är så kul med all feedback jag får tillbaka. Det vore kul att få göra en samling med mina bästa recept och kanske några nya, och göra någon form av bok av det hela med kanske några inspirerande texter om hälsa som dissar hela den här ideal/vikt/kalori/äta lite hetsen. Skulle ni köpa den? Fast jag har ingen aning om hur den branschen fungerar och jag vet inte ens om jag vill. Men om jag bestämmer mig för att jag vill, då vet jag att jag har drivkraften att genomföra det på något sätt. Och om jag verkligen skulle vilja jobba i framtiden med mat/hälsa då vore drömmen att starta ett eget hälsocafé eller skriva en egen mat/hälsotidning! Men det dröjer några år innan jag behöver bestämma mig, först gymnasiet och sedan får vi se. Jag har även en massa tankar på framtida jobb som inte rör mat/hälsa biten. Okej nu ska vi inte snöa in oss på vad jag kan tänkas villa jobba med i framtiden :P Men jag gillar att jag är 16 år, och har i stort sett hela livet med alla dess möjligheter framför mig :D


I övrigt, något ni tycker jag borde skriva mer om, eller mindre om? Vilka "sorts" inlägg uppskattar ni mest? Något som ni undrar över?


Sedan har vi det här om hur mycket bloggen ska handla om mig. Jag brukar ju ibland lägga in någon kommentar om vad jag ska göra under dagen eller vad jag har gjort. På så sätt lär ni känna mig lite, men samtidigt skulle jag ju kunna göra det mer. Och ska jag ha inlägg som rör mig men inte mat/träning/hälsa? Nej jag tror inte det, jag ska nog hålla mig till bloggens tema men fortsätta med att nämna lite om mitt liv här och där i inläggen. Fast jag har haft tankar om att sluta med det helt och bara lägga upp matbilder med text/recept! Men det blir så himla opersonligt då, eller vad tycker ni?


Och så dagens frukost då. Inget nytt recept, bara en massa saker på en skål med yoghurt. I framtiden, ska jag lägga upp sådant som inspiration eller skippa det helt? Det är frågan det!

  Naturell yoghurt med en topping på kakao, hallon, granola och kiwi + Ett microägg + Två misslyckade peanutbutter chocolate chip cookies (därav kommer de inte upp här som recept, men de måste fortfarande ätas upp även fast att de inte är så goda...)


 Okej en stor applåd till alla som har orkat läsa allt såhär långt, det blev lite flummigt men jag tror att jag har fått fram mina främsta tankar. Men nu vill jag gärna höra vad ni tycker om allt jag har tagit upp! Även fast att det är jag som sitter på högsta makten över bloggen. I got the power ;)


Och alla ni som har börjat läsa min blogg senare än maj i år, läs jättegärna detta gamla inlägg för att veta vilket syfte jag har med bloggen och hur jag vill inspirera andra till en hälsosam livsstil :D


Ciao, nu blir det shopping på stan för min del. Vi hörs, och var nu jättesnälla och kommentera, detta tog evigheter för mig att skriva men det kan det nog ha varit värt!

ANNONS

Sök i bloggen

Translate

Presentation


Välkommen till en blogg skriven av en 18-årig tjej från Stockholm om mat och hälsa! Här inspirerar jag till en hälsosam livsstil som håller på längre sikt utan dieter, kalorier och vikttänk! Jag älskar att testa nya recept och hitta på mina egna, dessa re

Följ bloggen på bloglovin

Nyttigt Gottis

Kontakta mig

                      Mail:

foodandhealthinmyway@yahoo.se

 

Instagram: sooofieee

Fråga mig

116 besvarade frågor

Middagsrecept

Topp-12 "Chokladigt"

 

Inlägg om vikt och kalorier

   

Superfood Guide

Nyttiga frukostmuffins

Kategorier

Vegetariskt

Pannkaksrecept

Andra inspirerande bloggar

Läsarfrågor med svar

Hitta recept

Matbloggstoppen

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<< September 2012 >>>

Arkiv

Bloggar om mat

Matklubbens Topplista

Senaste inläggen

Omröstning

Varför läser du min blogg?
 För recepten
 För frukostinläggen
 För inspirationen
 För bilderna
 För att du känner mig personligen
 Annat (kommentera gärna vad då)
 Det är första gången jag besöker bloggen
 Flera av anledningarna

RSS

Hälsobloggstoppen


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se