Sofies Wellness

Direktlänk till inlägg 21 september 2012

Recept: Hemmagjord pasta

Av Sofie - 21 september 2012 21:57


Bara jag och lillebror hemma ikväll. Och vad är lillebrors favoriter i matväg? Lax, svamp och pasta, så jag letade upp mitt hemmagjorda pastarecept och gjorde en sås med lax och svamp till detta:


 


För er som tidigare har missat pasta receptet får ni det här igen:


Hemmagjord pasta (ca 3 personer men beror lite på vad man har till)


Pastan:

4 ägg

125 g philadelphia ost

1/2 dl fiberhusk


1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Mixa ihop ägg och philadelphia så att philadelphian inte klumpar sig (och äggen vispas luftigare). Rör i fiberhusk och häll ut på en bakplåtspapperklädd bakplåt innan det hinner svälla. Bre ut så tunt som möjligt.

3. Grädda i ugnen i ca 10 min. Ta ut och skär i långa strimlor (lättast med en pizzaskärare annars vanlig kniv).


 


  Laxsåsen gjordes på stekta laxbitar, frästa champinjoner, squash, gul lök, pressad vitlök, röd paprika, tomatpure och grön pesto! När pastan var färdigstrimlad rördes den ner i en kastrull tillsammans med laxsåsen :D


 
 
Ingen bild

veronica

22 september 2012 06:16

Ser så mumsigt ut! Jag vill testa pastareceptet, men en dum fråga: breder du ut "pastan" med brödkavel eller hur gör du?
Tack för en superfin och inspirerande blogg! :)

Sofie

22 september 2012 09:40

Tack!
Degen är ganska rinnig så det fungerar utmärkt att bre ut med en sked och slickepott :D

 
Johanna

Johanna

22 september 2012 08:56

såg jättegott ut!

http://jwes.shapemeup.se

 
Ingen bild

:D

22 september 2012 10:40

Jag gjorde också den pastan igår kväll :P Fast med köttfärssås, riktigt god är den. Jag brukat låta det svälla i bunken och sedan häller jag ut det på ett bakplåtspapper. Sedan penslar jag ett annat med olja och lägger på och trycker ut supertunt =)

Sofie

22 september 2012 11:08

Gott :)

 
myWorld424.bloggplatsen.se

myWorld424.bloggplatsen.se

22 september 2012 11:58

Vad gott det ser ut, kolla gärna i min blogg!

http://myWorld424.bloggplatsen.se

 
Marja - Baka Sockerfritt

Marja - Baka Sockerfritt

22 september 2012 17:59

Egengjord och kolhydratssnål pasta är en riktig goding! Fast för tillfället kör jag på shiratakinudlar. Går snabbare, men tyvärr dyrare...

http://bakasockerfritt.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofie - 3 november 2014 21:10


  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

Av Sofie - 18 oktober 2014 15:48

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

Av Sofie - 17 oktober 2014 08:00


  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

Av Sofie - 16 oktober 2014 20:20


  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

Av Sofie - 3 oktober 2014 08:00

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...

Sök i bloggen

Translate

Presentation


Välkommen till en blogg skriven av en 18-årig tjej från Stockholm om mat och hälsa! Här inspirerar jag till en hälsosam livsstil som håller på längre sikt utan dieter, kalorier och vikttänk! Jag älskar att testa nya recept och hitta på mina egna, dessa re

Följ bloggen på bloglovin

Nyttigt Gottis

Kontakta mig

                      Mail:

foodandhealthinmyway@yahoo.se

 

Instagram: sooofieee

Fråga mig

116 besvarade frågor

Middagsrecept

Topp-12 "Chokladigt"

 

Inlägg om vikt och kalorier

   

Superfood Guide

Nyttiga frukostmuffins

Kategorier

Vegetariskt

Pannkaksrecept

Andra inspirerande bloggar

Läsarfrågor med svar

Hitta recept

Matbloggstoppen

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<< September 2012 >>>

Arkiv

Bloggar om mat

Matklubbens Topplista

Senaste inläggen

Omröstning

Varför läser du min blogg?
 För recepten
 För frukostinläggen
 För inspirationen
 För bilderna
 För att du känner mig personligen
 Annat (kommentera gärna vad då)
 Det är första gången jag besöker bloggen
 Flera av anledningarna

RSS

Hälsobloggstoppen


Skapa flashcards