Sofies Wellness

Direktlänk till inlägg 4 september 2012

Recept: Kvällsfluff med lime och kanel

Av Sofie - 4 september 2012 22:30


 


Om jag äter kvällsmål brukar jag oftast bara snabbt slänga ihop något enkelt i ett glas, och det blir aldrig sådär fint att jag skulle lägga upp det här. Men idag körde jag på en lyxigare variant. Kommer ni ihåg chokladfluffet jag la upp för ett tag sedan? Det tycker jag är jättegott och det har jag gjort flera gånger. Men jag tänkte, går det inte att smaksätta med något annat? Och lime och kanel fick det bli, smakade väldigt gott ihop!


Kvällsfluff med lime och kanel (1 person)


1-2 äggvitor

limesaft (ca 1/2-3/4 lime per äggvita)

kanel (ca 1/2-1 tsk)

valfri sötning (honung/agave/stevia t.ex.)


1. Vispa äggvitor med en elvisp till ett hårt skum.

2. Rör försiktigt i limesaft och kanel efter smak. Söta sedan också efter smak.

3. Toppa med vad du vill eller inget alls!


          

Lite fler bilder :)


Godnatt!

 
 
Food According to Elsa

Food According to Elsa

4 september 2012 23:14

Du är ju helt fantastisk med att komma på nya saker :D

http://foodaccordingtoelsa.blogg.se

 
Erika

Erika

5 september 2012 15:32

Hej! :)
Gillar verkligen din blogg! Har en fråga; vad gör du med alla äggulor som blir över???

Kram :)

http://Ehjf.devote.se

Sofie

6 september 2012 14:22

Hej tack :)
Den hemska sanningen, slänger. Det är ju fyllda med näring, men det går ju inte att ha dem i fluffet då de ger äcklig smak och dessutom skulle det inte bli fluffigt. Man kan ju alltid spara dem och ha i omelett eller något men det blir aldrig så. Så tyvärr så slänger jag dem. Någon ide på vad man kan göra med dem?

Kram :)

 
Ingen bild

sandra

5 september 2012 16:26

Har provat liknande "fluff" med proteinpulver och lite kakao! Men är ditt fluff verkligen mättande med tanke på att vispade äggvitor är väldigt luftigt och innehåller ca 15 kalorier per st? Inte det bästa kvällsmålet om man behöver energi, men som gotte eller del av ett mål, så visst! Eller vad tycker du?

Sofie

5 september 2012 16:39

Jag räknar ju inte kalorier så jag håller inte riktigt koll på att det är så lite energi i äggvitor. Oftast på kvällen är jag inte hungrig, tycker att det är gott att äta något och ibland kan jag vakna hungrig på natten om jag inte äter något (fast jag tror att det också kan vara lite psykiskt). Så egentligen kanske jag inte behöver något, men om jag är hungrig så äter jag något mer, typ nötter. Okej det här blev ett flummigt svar, men som svar på din fråga: om man behöver energi kanske detta inte är det bästa men som "gotte" är det bra. Och för min del är det kanske bara att jag psykiskt vill ha något... :)

 
Ingen bild

sandra

5 september 2012 21:42

(kaloriräknande är bara sååå jobbigt egentligen, men jag vill ha koll på att jag får i mig tillräckliga mängder och har innehåll osv inpräntat i hjärnan tyvärr!)
Jag är precis likadan egentligen, jag äter mest för att det är gott senare på kvällen, till tv-programmen eller en serie=)Dock upplever jag att jag alltid blir piggare, men som du även säger så vill man absolut inte vakna hungrig på natten, fy! Så jag äter väl även i förebyggande syfte. Men ska faktiskt ta och prova detta enklare och lättare kvällsfika! Älskar din blogg förresten! Så himla kul med allt experimenterande och alla färgglada bilder! Kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofie - 3 november 2014 21:10


  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

Av Sofie - 18 oktober 2014 15:48

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

Av Sofie - 17 oktober 2014 08:00


  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

Av Sofie - 16 oktober 2014 20:20


  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

Av Sofie - 3 oktober 2014 08:00

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...

Sök i bloggen

Translate

Presentation


Välkommen till en blogg skriven av en 18-årig tjej från Stockholm om mat och hälsa! Här inspirerar jag till en hälsosam livsstil som håller på längre sikt utan dieter, kalorier och vikttänk! Jag älskar att testa nya recept och hitta på mina egna, dessa re

Följ bloggen på bloglovin

Nyttigt Gottis

Kontakta mig

                      Mail:

foodandhealthinmyway@yahoo.se

 

Instagram: sooofieee

Fråga mig

116 besvarade frågor

Middagsrecept

Topp-12 "Chokladigt"

 

Inlägg om vikt och kalorier

   

Superfood Guide

Nyttiga frukostmuffins

Kategorier

Vegetariskt

Pannkaksrecept

Andra inspirerande bloggar

Läsarfrågor med svar

Hitta recept

Matbloggstoppen

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<< September 2012 >>>

Arkiv

Bloggar om mat

Matklubbens Topplista

Senaste inläggen

Omröstning

Varför läser du min blogg?
 För recepten
 För frukostinläggen
 För inspirationen
 För bilderna
 För att du känner mig personligen
 Annat (kommentera gärna vad då)
 Det är första gången jag besöker bloggen
 Flera av anledningarna

RSS

Hälsobloggstoppen


Ovido - Quiz & Flashcards