Jag har försökt, försökt igen, skrikit, försökt igen och svurit. Men nej bloggplatsen vill inte ladda upp bilderna från min kamera, internet bara dör :( Detta beror antagligen på att de är så stora (tar mycket plats). Och här har jag inget riktigt internet utan använder mig av internet i mobilen kopplat i datorn. Jag har försökt över en och en halvtimme, och jag orkar inte mer. Tänkte precis stänga av datorn när jag kom på att jag har tagit en del bilder i mobilen och de tar inte så stor plats. Så nu blir det iphonebilder här två veckor framöver. Men oj vad dåliga de är... Ledsen för det! Och det blir mycket färre bilder.

Jag ska försöka igen imorgon. Men jag orkar inte lägga ner för mycket tid på det. Så fort det går att ladda upp de riktiga bilderna kommer jag gå tillbaka till inläggen och lägga in fler och finare bilder, bara så att ni vet :)

Ha en trevlig kväll annars!

Jag älskar jordnötssmör och även andra nötsmör. Bara att söka till höger på jordnötssmör för att få en massa inspiration vad man kan göra med det. Men här är iallafall några favoriter:

Coltingpannkakor

Jordnötssgröt

Ugnsbakad gröt med jordnötssmör och päron i

 Det är nog mina 3 favoritrecept när det kommer till jordnötssmör, och förstås på riskaka med banan:

Vad använder ni ert jordnötssmör till?

Min träningsvecka:

Måndag - Pluurpingutmaningen: 3 min planka, 30 burpees

Tisdag - Pluurpingutmaningen: 3:06 min planka + Morgonlöpning 8 km 45:39 min + Pluurpingutmanigen: 31 burpees

Onsdag - Pluurpingutmaningen: 3:12 min planka, 32 burpees

Torsdag - Löpning: Lugn uppvärmningsjogg 12 min, intervaller 800 m x 6 gånger med 1 min stilla vila emellan, nedvarvningsjogg hem + Pluurpingutmaningen: 33 burpees, 3:18 min planka + 17 min mage/rygg appen

Fredag - Uppvärmningsjogg 10 min + den jobbiga biten av IntervallFlex 23 min + Pluurpingutmaningen: 34 burpees, 3:24 min planka + Lugn jogg 2.9 km 18:23 min med 3 avbrott för att göra dips (för triceps) på olika bänkar

Lördag - Pluurpingutmaningen: 35 burpees, 3:30 min planka + Motorvägsstoppkaosträning: 3 set tåhävningar (en bit över 100 st totalt)

Söndag - Löpning 10 km 56:24 min + Pluurpingutmaningen: 3:36 min planka, 36 burpees

Kommentarer: Okej nu springer jag som sagt efter löpschema och det går sådär. Jag ligger två pass efter efter bara två veckor... Det beror på att jag först fick sådan hemsk träningsvärk i vaderna som jag nämnde i förra veckans inlägg och jag kunde varken gå/springa (jag haltade...) på sådär 4 dagar, och sedan i fredags förmiddag när jag skulle springa så kände jag redan på uppvärmningen att det inte skulle gå att springa en mil bara sådär (jag hade kört intervaller kvällen innan, så benen pallade inte riktigt, och jag orkade inte mentalt att bara göra något enformigt i en timme). Men det blev ändå träning, mitt favoritträningsgrupppass är intervallflex och jag har lyckats lära mig hela den jobbiga biten utantill hehe och sparat det i appen seconds som ett pass, så jag körde det istället på en gräsmatta vid havet med världens finaste och motiverande utsikt (jämfört med en ful gymlokal). Helt underbart att ha en röst som skriker åt en, gör armhävningar i 30 sek, vila 5 sek och kör höga knän i 45 sek, man behöver liksom inte tänka själv och eftersom allt går så fort så hinner man inte känna riktigt hur jobbigt det är haha. Jag var helt slut efter det och så plankor och burpees på det, och sedan skulle jag springa en bit hem också. Wiho mör kropp som vaknade på lördagen.

Sedan kanske ni undrar vad i helskotta pluurping är? Jo plankor+burpees=pluurping! Och som ni ser är jag nu med i en pluurpingutmaning. Den ordnas av Josefines fina blogg och ni kan läsa mer om den här (och även anmäla er och hänga på). Jag gillar utmaningar så det var klart att jag skulle hänga på denna, passar perfekt när den plankutmaningen som Annie hade slutade förra veckan. Men vad innebär utmaningen då? Jo första dagen så ska man planka i 3 min och göra 30 burpees, sedan för varje dag så ökar man 6 sek i plankan och 1 till burpees. Efter 71 dagar (jag vet lååång tid...) så plankar man 10 min och gör 100 burpees och då är utmaningen klar. Låter det tufft? Ja det är det, men man behöver inte alls stå hela plankan på en gång eller göra alla burpees i ett svep. Man kan vila en stund emellan eller sprida ut det på olika tidpunkter. Meningen är att man ska få in det i sin vardag, planka någon minut när man väntar på att äggvattnet ska koka upp eller planka en stund direkt när man vaknar. Man ska helt enkelt göra allt efter sin egen förmåga. Och antagligen kommer det vara olika varje dag hur många burpees/hur länge man står i plankan i ett svep beroende på hur dagsformen är både fysiskt och mentalt. Själv har jag som längst stått i plankan i 3:30 min utan vila (så att jag stod och skakade något sista minuten och mentalt sa hjärnan åt mig att lägga mig ned av uttråkning, men jag kämpade minsann på) och som mest 20 burpees (annars har jag delat in den i 2-3 set med en stunds vila emellan). Okej nu ska jag inte hålla på och babbla på om denna utmaningen, men häng gärna på även fast att ni kommer efter med några dagar :D

Sedan ska jag väl även förklara vad motorvägsstoppkaosträning är. Jo när vi åkte upp hit till Bohuslän skedde en trafikolycka ca 100 m framför oss, tur att vi inte åkte 15 sek tidigare, då kanske inte jag hade suttit här och skrivit... Trafiken stod helt stilla i över 1 timme. Räddningstjänst kom och folk började gå ur sina bilar för att se mer vad som hade hänt (fast man såg inget) och för att de inte orkade sitta stilla. Jag som kan bli ganska rastlös av mig gick ut ur bilen och för att döda tiden kom jag på att jag kunde träna lite. Så jag ställde mig vid bilen och körde diskret en massa tåhävningar (varför inte liksom haha?). Jag undrar hur mycket folk som hade börjat stirra om man helt plötsligt sprang runt som en dåre, ner på marken för att göra armhävningar, situps och vandrande lunges haha. Jag skulle nästan vilja göra det för att se folks blickar även fast att det skulle vara pinsamt. För varför inte, man är fast på en stillastående motorväg och ingenting att göra. Skulle ni våga det? Jag såg förresten en tjej i träningskläder på långt avstånd som såg ut att köra intervaller med höga knän mellan bilarna mitt på den stilla motorvägen, modigt av henne.

Okej blablabla. Det känns som om jag bara skriver på om min träningsvecka, det blir alltid superlångt (och låter egoitiskt när jag bara skriver om allt jag klarat av) och tar lång tid att skriva, det kanske inte är någon som läser... Fast ni ville ju att jag skulle börja skriva det, och det är superbra för mig att ha ett arkiv där jag kan kolla tillbaka vad jag har presterat och jämföra med nyare resultat. Ni får jättegärna kommentera hur er träningsvecka har varit! :D

Veckans "tanke":

Jag lyssnar helst på peppande musik när jag tränar. Och jag är nog inte ensam om det. Just nu har jag träningsmusik "torka". Så kan inte alla kommentera sina bästa träningsmusiktips, så kan jag lägga upp alla låttipsen i nästa eller nästnästa veckas träningsinlägg (så att alla kan ta del av tipsen). Det vore jättesnällt!

Inför kommande vecka peppar jag med running inspo:

Faktiskt så finns det inget bättre sätt att bearbeta dagen som gått (eller kommer) och hur man känner och mår som genom att springa, man kan ta ut alla sorters känslor, är man glad kan springa fort för allt känns så bra och då fortsätter det i löpningen, är man ledsen/arg kan man springa superfort bara för att få ur sin ilska. Eller hur? :)

Igår gjorde jag en chokladkräm som jag skulle vilja tipsa er om. Jag hade min som frukost tillsammans med hallonkeso och kiwi. Det var jättegott. Men man kan nog äta den till en massa annat också. Topping till gröt/smoothie, på knäckemacka/riskaka, blandat i yoghurt/fil eller bara som den är. Jag tror även att den skulle passa perfekt som efterrätt/kvällsmål, fast då kanske man vill blanda i några droppar honung/agave eller mer mosad banan för sötare smak.

Chokladkräm (ca 1 portion, eller beroende på hur mycket man vill ha)

1 mogen avokado

1/2 banan

några skedar kakao (måttade tyvärr inte, men några tsk eller kanske en msk)

1. Bara att mosa avokadon och bananen och blanda med kakao så att man tycker att det smakar lagom choklad.

2. Ät som det är eller smaksätt med något. Jag hade t.ex i lite kaffepulver för en svag kaffesmak. Men jag tror säkert att man kan variera med apelsinskal/apelsinsaft, vaniljpulver, honung, agave, hackade nötter/frön för krispighet, nötsmör eller mosade hallon i.

Gårdagens frukost då jag åt denna kräm:

x Keso blandat med mosade hallon från mormors trädgård, chokladkrämen och en hackad kiwi

x Knäckemacka med sallad, kokt ägg och örtsalt

Supergott, och perfekt uppladdning för att sitta i bilen stora delar av dagen och inte riktigt veta vad man kommer att få äta :)

  Ser lite ut som geggamojja haha... Men god geggamojja! ;)

Kokosmjölk tycker jag är en superprodukt. Tänkte bjuda på några tidigare recept som har kokosmjölk i sig:

Lyxig fisk och räksoppa

Fisk/skaldjurssoppa med curry och bulgur

Thaiköttbullar med cashewnötsås

Thai lax- och räkgryta

Linsgryta med kokos

Tonfiskgryta

Fisk med röd curry, lime, soja och kokosmjölksås

Kyckling med ingefära och soja i kokosmjölk

Använder ni ofta kokosmjölk i er matlagning? Och har ni några bra recept att bjuda på?

Med lägenhet i stan och inget eget landställe blir det extremt sällan grillning för mig och min familj. Visst har vi gjort det ett antal gånger, men vi är långt ifrån experter.

Men nu imorgon kör vi upp till Bohuslän där vi hyrt ett hus i 2 veckor (som har grill). Därför tänkte vi passa på att grilla en massa.

Så nu är min stora fråga till er. Kan ni dela med er av grilltips och era bästa grillrecept? Då skulle jag och min familj bli jätteglada! :D

På bilden ovan ser ni grillad halloumi, paprika och squash (från en av de enstaka gångerna vi grillade förra året), det var jättegott. Vilka fler grönsaker passar att grilla? Går det med alla eller? Och jag har hört att det ska vara jättegott att göra fiskpaket, dvs fisk med grönsaker/kryddor och ev. potatis i aluminiumfolie. Hur gör man det (tid på grillen osv)? Kanske någon som har ett bra recept?

Kött och färsbiffar är väl också alltid gott och inte så svårt att göra. Men någon kanske har ett recept på en god marinad till köttet?

Och efterrätter/kvällsmål? Jag tror att jag har läst någonstans om något recept då man hade frukt i aluminiumpaket med en klick kesella och någon krydda. Någon som har något liknande recept? Annars kan man ju alltid göra hajkbananer, dvs bananer med (mörk) choklad i!

Som ni märker kan jag i stort sett ingenting om vad man kan grilla. Men jag antar att många av er läsare är vana "grillare" så jag vore jätteglad om ni kunde bomba mig med tips, det behöver inte alls vara många eller avancerat (snarare tvärtom, lätta)!

   Hajkbanan med nötter i

Här nere har jag i stort sett inte lagat någonting alls. Men idag kliade det lite i fingrarna på eftermiddagen och jag fick för mig att göra något mer "lagande" mellanmål. På sistone har jag läst en massa raw food recept. Så jag var väldigt taggad på att göra något sådant, men då måste man nästan alltid ha en mixer och en del inte så vanliga ingredienser. Vilket jag inte har här. Men jag fick ändå ihop en fin raw food botten med smak av choklad som faktiskt blev väldigt god.

Raw botten med topping (1 portion)

7 mandlar

2-3 katrinplommon

1 1/2 msk mandelmjöl

1 tsk kakao

1 tsk vatten

ev. lite honung om man vill ha sötare (jag tyckte inte det var nödvändigt)

valfri topping

1. Grovhacka mandlarna och plommonen så bra som det går. Blanda ihop med resten till en kladdig massa.

2. Tryck ut så tunt som det går på ett fat. Ställ in en stund i kylskåpet så att det stelnar.

3. Ta ut och toppa med vad du vill. Jag hade ett brett lager mandelsmör, vaniljkeso och hallon direkt plockade ur trädgården!

Passar både som mellanmål och efterrätt :)

Bottnen fylldes med mer och mer gott:

Jag läser en hel del hälso/mat/träningsbloggar (och även andra sorters) och då får man läsa en hel del bra inlägg (och även mindre bra...). Det finns ingenting som gör mig så irriterad (men samtidigt så glad och jag får ett fånigt leende på läpparna) när man läser ett sånt inlägg som är sådär klockrent skrivet, med smarta och motiverande tankar och man känner igen sig i mycket av vad de skriver. Att jag blir irriterad beror på att jag blir lite sur på mig själv att det inte är jag som skrivit inlägget och kommit på tanken haha.

Det finns 3 tjejer som jag tycker utmärker sig lite extra när det gäller inlägg som oftast är väldigt bra skrivna och ger en tankeställare, dessa är Fanny, Annie och Elbe. Nu när jag är lite off med bloggningen tänkte jag att ni kunde få ta del av några läsvärda inlägg:

Här är länkarna:

Fanny om Hur smal "får" man vara, hur många kakor "får" man äta och hur man egentligen "får" leva

Fanny om Varför man ska skippa sätta upp en massa förbud och ha en massa regler för hur man ska äta och sedan se träningen som en kompensation för det man ätit, man ska se det i livslångt helhetsperspektiv

Fanny om Att det inte är svårt att laga bra och ren mat

Fanny om Myten att det är farligt! att äta på kvällen/innan man lägger sig

Annie om Att vara den där dryga alltid så hälsosamma tjejen (den här älskar jag, så klockren och jag känner igen mig)

Annie om Inställning och Tankemönster

Annie om Att vikten inte är det viktiga

Annie om Tjejers rädsla för att bli biffiga om de styrketränar

Annie om Hur viktigt det är att äta MYCKET mat om man tränar mycket, inte hålla på och räkna kalorier och ligga på sådär 1200-1500 om dagen

Annie om Att om man SKA äta lördagsgodis?

Annie om Vad hälsa är?

Elbe om Hur man gör för att aldrig misslyckas någonsin

Och det här är bara några exempel på bra inlägg med ett meningsfullt budskap! Har ni läst några fler bloggar med några bra smarta inlägg (med en tanka) får ni länka till dem i en kommentar :D