Som jag har nämnt gjorde jag en ny sats müsli tidigare i veckan. Tanken var att den skulle vara lik den jag gjorde för en månad sen, som blev helt perfekt. Sagt och gjort, ändrade lite små saker. Dock var tanken att denna skulle smaka ingefära och apelsin, den smakar en gnutta ingefära men apelsinsmaken kom inte fram. Men den blev hursomhelst väldigt god ändå, och sååå krispig och det älskar jag. Inte så söt, men jag äter nästan ändå alltid min müsli med bär och frukt som bidrar med sötma:

Hemmagjord müsli med lite ingefära

1 1/2 dl dinkelflingor

3 dl havregryn

4 dl fiberhavregryn

1 msk kanel

1/2 msk torkad ingefära (ta mer för starkare smak)

saften ur 2 apelsiner

2 äggvitor

1 cashewnötter

1 dl mandlar

1 dl pumpakärnor

1 1/2 dl kokosflingor

1 dl gojibär

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Blanda dinkelflingor, havregryn, fiberhavregryn, kanel, ingefära, apelsinsaft och äggvitor noga.

3. Lägg ut på en bakplåt med bakplåtspapper. Rosta i ugnen ca 10-15 min.

4. Grovhacka cashewnötter och mandlar. Ta ut plåten, blanda i cashewnötter, mandlar och pumpakärnor.

5. Rosta i ugnen ca 8-10 min (kolla noga så att inget bränns).

6. Ta ut och blanda i kokosflingor och gojibär. Låt svalna och förvara i en burk med lock!

Självklart går grynen/flingorna och byta ut mot vad du har hemma, samma sak med nötterna. Och gillar du inte gojibär? Blanda i 1 dl hackade torkade aprikoser istället. Använd bara fantasin!

Denna lördagsmorgon tog müslin del av min frukost:

x Bananyoghurt (naturell yoghurt+mosad banan+vaniljpulver) med hemmagjord müsli och torkade äpplebitar

x Finn crisp med kokt ägg

Gotteligott :D

Skönt med helg, denna är ganska planerad. Igår var jag med kompisar hela kvällen. Idag ska jag först träna innan lunch, sen måste jag plugga (tror detta är sista helgen med plugg, så det är bara att kämpa på och göra det sista nu) och sedan middag med familjen och kusinerna hos farmor. Och beroende på när vi kommer hem, kanske jag ska till en kompis senare på kvällen. Söndag, loppis med ett gäng kompisar, bjuda kompis på en alldeles försenad födelsedagslunch och umgås med henne och sedan plugga om det behövs och träna kanske om jag hinner? Har ni några roliga planer för helgen? Förresten undrar jag, tycker ni att jag ska skriva lite vad jag gör om dagarna som jag gör nu? Eller ska jag skippa det helt och bara skriva om mat?

 

tjej

26 maj 2012 19:28

Skriv gärna mer än om bara mat :D

 

:D

26 maj 2012 22:10

Tycker det är trevligt att du skriver om din dag i samband med mat :D

 

!!!!!

2 juni 2012 20:35

skriv om allt du känner för :D

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...