Alla inlägg den 10 maj 2012
Översta bilden (från dagens mellis): Keso, prosiutto, körsbärstomater och basilika (+ en kiwi till)
Nedre bilden (mellis från förra veckan): Kalkonpastrami, avokado och basilika
Dessa två påläggskombinationerna är just nu mina favoriter. Båda passar på allt: bröd, knäckebröd och riskakor. Basilika finns med i båda, ni kanske har märkt det, men jag äter basilika till mycket för det är min favoritkrydda (och kanel förstås)!
Detta bröd (med frö/torkad frukt i) om någon undrar är köpt på ett bageri här i Stockholm, annars föredrar jag hembakt bröd framför sådannt man köper i vanliga mataffären. Ni som missade mitt stora inlägg med en massa nyttiga brödrecept kan läsa det här :D
Vad äter ni helst på bröd/knäckebröd/riskakor?
x Yoghurt och müslibägare med hallon
x Riskaka med mandelsmör, ruccola och kokt äggvita
Yoghurt och müslibägare: Ta ett stort glas, häll i ca 1 dl naturell yoghurt, 1/2 dl valfri müsli, 1 dl naturell yoghurt, 1/2 dl valfri müsli, en liten skvätt naturell yoghurt och toppa med valfria bär/frukt och lite mer müsli!
Jag tänkte idag på hur viktigt det är lägga upp det man äter fint. Vi äter ju faktiskt mycket med ögonen. Då jag fotar mycket jag äter så är jag ganska van vid att lägga upp allting så det ser gott ut, men man kan alltid förbättras. Så därför la jag idag upp min yoghurt och müsli i lager i ett glas istället, kändes mycket lyxigare. Och sedan en fin liten bricka under.
Kombinationen: riskaka, mandelsmör, ruccola och äggvita låter kanske väldigt konstigt, men det var gott ihop. Men äggulan får inte vara med då jag bara ryser av tanken av äggula och mandelsmör tillsammans.
Sådär med frukost i magen är jag redo för att köra en dag skola, ha det bra! :D
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
|||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|