Nettan

24 mars 2012 22:41

Hej!
Jag älskar all slags ägg hård kokt, lös kokt, stekta etc. :D
Men jag tänkte fråga dig en sak. Du är grymt duktigt på att hitta på olika sallader till middagar. Jag behöver tips till en maträtt.

Jag ska bjuda på middag kycklingklubbor med egnagjorda strips i ugn. Vad för typ av sallad ska jag hitta på till det? Ska jag göra en klassisk kall sallad med ruccole, salladsblad etc. eller ska jag göra ugnsrostade grönsaker? behöver verkligen ditt tips :D

Sofie

25 mars 2012 12:42

Personligen älskar jag ugnsrostade grönsaker (framför allt paprika, tomat och squash) med vitlök, flingsalt och olivolja över sig, och det brukar funka utmärkt med kyckling så kör på det men det beror väl också på om du har någon marinad till kycklingklubborna (som kanske inte alls passar smakmässigt med de grönsakerna). Och om jag var du skulle jag nog göra en väldigt enkel och liten sallad till också på typ ruccola, pumpakärnor/solroskärnor och lite balsamvinäger.

Jag hoppas din middag blir trevlig! :D

Sally

25 mars 2012 07:11

Jag har ändrat åsikt de senaste året. Tidigare gillade jag inte kokt ägg, men smakade många gånger eftersom jag vet är det är ett så bra livsmedel. Jag lärde mig tycka om det och nu älskar jag det!! I början skulle det var hårdkokt som ditt, men jag har mer och mer börjat gilla liite lösare, det får gärna rinna litegrann, men inte för mycket! men kokar ca 6 min efter att det kokat upp.
Dock brukar jag använda mig av microägg, en plastgrej som ser ut som ett ägg. Man knäcker ägget där i och micrar i 30-40 s och sen har du som ett kokt ägg, snabbt och smidigt, slipper skala ägget också!

Sofie

25 mars 2012 12:37

För ett år sedan kunde jag inte äta kokt ägg eller omelett, äckligt värre tyckte jag, men precis som det mesta har mina smaklökar växt fram under året :D

Oj microägg har jag aldrig hört talas om, var kan man köpa det? Låter som du säger väldigt snabbt och smidigt!

Sally

25 mars 2012 19:25

Finns på designtorget!

Nettan

25 mars 2012 22:07

Tack för tipset ska verkligen testa det! :D

Anna

27 mars 2012 15:02

Visst är ägg ett bra livsmedel!
Superdupernyttigt med en massa vitaminer och framförallt protein!
Nästan noll kolhydrater dessutom.
Har man problem med högt kolesterolvärde så ska man vara försiktigt och inte äta flera stycken om dagen. Men annars är det helt lugnt! Det är gulan som innehåller kolesterolet så har man problem med det så kan man äta bara vitan.
Jag äter alltid ett till frukost och vill ha mitt med lite, lite lös gula. Eller snarare krämigt liksom.
Men kalla från kylen är det jättegott med hårdkokta!