De senaste dagarna har jag som sagt varit i södra Sverige på sportlov. De få inlägg ni har fått har varit tidsinställda (utom ett par i början), men nu är jag här "live". Jag har precis packat klart min väska för jag flyger hem ikväll och imorgon bloggar jag som vanligt. Såg att jag har fått en hel del kommentarer, kul, jag svarar på alla när jag kommit hem :D

Under min långhelg här har jag inte lagat något (utom frukost och en omelett en kväll), därför har jag inga nya recept, men jag har fotat en del vad jag har ätit och bilderna kanske ger en gnutta inspiration iallafall:

Lunch på en riktig dansk restaurang i Helsingör:

x Förrättssallad

x Smörstekt lax, räkor, sparris, dill, bakad potatis

Middag som mormor gjort:

x Lammfile med sås, klyftpotatis och kokta morötter och broccoli

Två supergoda teer köptes hem i en fin tebutik i Helsingör (danmark):

Grönt te med mandarin o vanilj

Rooibos te med guava o gojibär

En lunch:

x Två varianter av laxbiffar från delikatessavdelningen på ICA, mormors egna caesarsallad, avokado, macka med ett tjockt lager kesella och äpple

Fika i Landskrona:

Apelsinkladdkaka med grädde och kiwi

Frukost till vasaloppet:

x Brämhults hallonjuice

x Fröknäcke från Helsingör med kalkon, keso och tomater

x Citronfil (citron+fil) med hallon, blåbär, mandlar och valnötter

Snabbmiddag:

x Omelett med kalkon, spenat, svamp

x Tomater och paprika

x Fröknäcke med ett tjockt lager kesella och ingefära

En snäll läsare mejlade mig och berättade att min blogg stod nämnd i senaste MåBra, det är inte en tidning jag läser i vanliga fall men nu var jag tvungen att köpa den, kul jag och 2 andra bloggare stod det om väldigt väldigt kort i deras grötartikel

Lunch på Vegeriet i Helsingborg, ett riktigt tips till er, där kan man äta vegetarisk buffe varje vardagslunch till lösvikspris, supergott och supernyttig vegetarisk mat. Till efterrätt blev det även rawboll med mangosmak! En sådan här restaurang skulle uppskattas i Stockolm!

Vegeriet som jag nämnde har även en liten ekologisk butik, sju bönor, som vi besökte, och med hem kom det ekologiskt jordnötssmör och äpplemos utan socker och tillsatser

Okej en liten matbildbomb var det där. Nu ska jag återgå till att vara social de sista timmarna jag är här! :)

Ett förmiddagsmellis från veckan när jag har varit hemma:

En skiva grovt bröd+keso+kanel+banan=MUMS!!!!

Jag snackar om att äta regelbundet, jag äter alltid frukost, lunch, mellanmål, middag, oftast även kvällmellis särskilt om jag har tränat den dagen. Något som jag har märkt nu när min kropp är van att äta mycket mer första halvan av dagen (än för typ 1 år sedan då jag åt väldigt lite), är att jag måste trycka i mig en massa frukost för att hålla mig till lunchen ca 5 timmar senare. Därför tänkte jag kanske börja lägga in nåt slags förmiddagmellis. Men det dumma är ju att jag då är i skolan. Visst frukt och nötter fungerar alltid, men det är tråkigt i längden.

Äter ni något mellanmål på förmiddagen? Har ni några bra tips? Kommentera gärna!