Jag skrev som sagt nationella idag, tre timmar utan paus. Vardag för en på högskola, tufft för en i högstadiet. Men jag tror att det gick hyfsatt bra.

Jag hade ätit en stor frukost innan så jag var inte direkt hungrig. Men dock kan det vara bra att äta lite för att hålla igång hjärnan. Till dagens prov hade jag därför med mig en flaska vatten, frukt, torkade gojibär, chokladdoppade sojabönor och rostade sojabönor/frömix som var lättsaltade. De två sistnämnda är två olika sorters blandningar man kan köpa från kung Markatta på påse i vanliga mataffärer. De bygger båda på rostade sojabönor som är krispigt och gott. Den ena sorten är doppat i mörk choklad. Den andra är blandat med pumpafrön och solrosfrön och lite havssalt  (dock är de inte alls salta som saltade nötter man kan köpa, det är för mycket och inte gott).

Någon som har testat någon av dessa kung Markattas sojabönblandningar? Jag rekomenderar det annars som ett nyttigt snacks :)

Mums!

Andra tips på prov/föreläsnings"godis": nötter av alla slag, frukt, mackor, kesella/keso/yoghurt blandat med frysta hallon eller andra bär(hallonen håller kesellan kall i några timmar), gör en smoothie och ta med i termos, grönsaksstavar, te, mellanmålskakor som t.ex denna variant:http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/11/16/6667971-recept-mellanmalkakor-med-hallon-och-vanilj/ ...

Har ni några fler tips?

x Rågstyrka med philadelphia, kokt ägg och röd pesto

x Rågstyrka med philadelphia, varmrökt lax och röd pesto

x Citronfil (naturell fil+citronsaft) med björnbär

Precis som gårdagens kvällsmellis så lyxade jag till det med varmrökt lax, superbra när det blir över det från middagen. Idag lyder det nationella prov igen, vi ska skriva i närmare 3 timmar, jag tror aldrig jag har skrivet ett sådant långt prov tidigare. Jag har iallafall laddat upp med en bra frukost så att jag inte kommer att gå hungrig eller ha en seg hjärna. Jag har även packat med lite gott att äta under provet.

Rågstyrkabrödet som jag åt till frukost var väldigt gott, jag har aldrig ätit det innan men jag kan nu rekomendera det. Grovt men härlig smak. Jag tänkte på det, grovt bröd är så mycket godare än ljust eftersom oftast smakar vitt ingenting och har sällan tuggmotstånd i sig, och det gillar jag.

Ha en fin torsdag nu!