Sofies Wellness

Alla inlägg den 12 augusti 2011

Av Sofie - 12 augusti 2011 14:15

 

Här kommer ett smarrigt recept jag testade för ett tag sedan.


Ugnstekt lax med citronsås och bladspenat (4 personer)


500-600 g laxfile

salt o peppar

1 citron

2 dl creme fraiche (lätt om man vill det)

1 1/2 dl vatten

1 fiskbuljongtärning

1 paket fryst bladspenat (ā 450 g)

1-2 vitöksklyftor

potatis eller ris till


1. Sätt ugnen på 225 g. Skär laxen i portionsbitar. Salta och peppra dem runt om. Häll i lite olivolja i botten på en ugnsform och lägg i laxbitarna. Sätt in i ugnen ca 10 min.

2. Tvätta citronen väl. Finriv skalet.

3. Koka ihop creme fraiche, vatten och buljongtärning i ca 5 min. Smaka av med pressad citron, salt och peppar. Tillsätt citronskalen.

4. Fräs bladspenaten med pressad vitlök med olivolja i en stekpanna.

5. Servera allting tillsammans med kokt potatis eller råris.


  För er som inte förstått det så älskar jag lax och det är därför det ofta kommer upp bilder på lax och laxrecept. Finns det några fler där ute som är sålda på denna fantastiska fisk?



ANNONS

Sök i bloggen

Translate

Presentation


Välkommen till en blogg skriven av en 18-årig tjej från Stockholm om mat och hälsa! Här inspirerar jag till en hälsosam livsstil som håller på längre sikt utan dieter, kalorier och vikttänk! Jag älskar att testa nya recept och hitta på mina egna, dessa re

Följ bloggen på bloglovin

Nyttigt Gottis

Kontakta mig

                      Mail:

foodandhealthinmyway@yahoo.se

 

Instagram: sooofieee

Fråga mig

116 besvarade frågor

Middagsrecept

Topp-12 "Chokladigt"

 

Inlägg om vikt och kalorier

   

Superfood Guide

Nyttiga frukostmuffins

Kategorier

Vegetariskt

Pannkaksrecept

Andra inspirerande bloggar

Läsarfrågor med svar

Hitta recept

Matbloggstoppen

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Augusti 2011 >>>

Arkiv

Bloggar om mat

Matklubbens Topplista

Senaste inläggen

Omröstning

Varför läser du min blogg?
 För recepten
 För frukostinläggen
 För inspirationen
 För bilderna
 För att du känner mig personligen
 Annat (kommentera gärna vad då)
 Det är första gången jag besöker bloggen
 Flera av anledningarna

RSS

Hälsobloggstoppen


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se