Sofies Wellness

Alla inlägg den 20 juni 2011

Av Sofie - 20 juni 2011 20:40

 

x Hemmagjord falafel

x Råris

x Hemmagjord tsatziki

x Blandsallad


Mumsigt, blev vegetariskt idag, vi försöker ha det en gång i veckan här hemma men det var ett tag sen senast nu. Många kanske tänker, varför inte bara köpa fryst falafel och tsatziki på burk? Jag kan säga att det är mycket godare att laga eget, då man har bara naturliga råvaror i och inte en massa e-ämnen osv.


Recept på maten (ca 3 personer):


  


Falafel: 1. Mixa ihop, 5 dl kokta kikärter, 1 gul lök, 2 vitlöksklyftor, 1 dl klippt persilja, 1 msk vetekli (om man inte har det kan man ta annat mjöl som t.ex grahamsmjöl eller vetemjöl), 1 tsk salt, 1,5 tsk spiskummin, 2 krm mald koriander, lite svartpeppar och 2 krm bakpulver

2. Forma till biffar/bullar och stek i olivolja på hög värme så att de får fin färg och sänk sedan värmen och låt de genomstekas.


 


Tsatziki: Blanda ihop 3 dl matyoghurt, 1/2 grovriven gurka, 1 pressad vitlöksklyfta, och salta/peppra!


 


Har ni något annat bra tips på vegetarisk mat?

Av Sofie - 20 juni 2011 16:00

 

Senaste Topp Hälsa kom ut härom veckan. Det är min favorit hälsotidning. Det står en massa intressant i och det jag gillar är att det inte bara står "så här ska du makalöst gå ner 10 kg i månaden", utan det står hur man realistiskt kan leva hälsosamt, en massa goda recept, intervjuer med människor, en massa om hur man psykiskt ska må bra, skönhet, mode, träningstips, resor osv.


     Två intressanta artiklar från senaste numret. Det ena är tips på styrkeövningar man kan göra i skogen, t.ex under ett löparpass stanna och köra lite styrka, det ska jag använda mig av i sommar. Och sedan en artikel om hemligheten kring maten och dess innehållsförteckning som ofta är svår att förstå. T.ex vilka E-medel ska man undvika och vilka är helt okej att äta?


Så ni som inte upptäckt denna tidning än, spring och köp och läs på stranden någon dag!

Av Sofie - 20 juni 2011 13:24

 

x Kycklingfile i soya med thaigrönsaker

x Råris

x Sallad men balsamvinägerdressing

x Keso


Jättegod lunch. Lägger upp receptet senare på världens enklaste thaikyckling med grönsaker till. ;)


 

Av Sofie - 20 juni 2011 10:04

 

x En kopp äpple/kanel te

x En fullkornsskiva med skinka och smält ost

x Hemmagjord hallon-och vaniljyoghurt med müsli, lite olika frön/nötter, banan och hallon


För er som undrar hur man gör hemmagjord hallon-och vaniljyoghurt kan jag säga att det är så enkelt som att man blandar naturell yoghurt med mosade hallon och tillsätter lite vaniljpulver. Det är så mycket godare än de färdig blandade bäryoghurtarna man kan köpa i butik.


    Smält ost är så mycket godare än ost som inte är det :P


För er som undrar vad jag ska hitta på idag, så kan jag berätta att jag ska träffa en kompis och sen ska hon följa med mig på en fotocasting för apoteket. Spännande, hoppas att det går bra!

Av Sofie - 20 juni 2011 06:45

Erkänn dina misstag



Alla gör misstag och ibland kan det vara jobbigt att erkänna de. Men tänk såhär: Man lär sig av sina misstag och kommer inte göra de igen, ofta blir det oanade konsekvenser av det du förnekar att du gjort som inte var bra :)

Sök i bloggen

Translate

Presentation


Välkommen till en blogg skriven av en 18-årig tjej från Stockholm om mat och hälsa! Här inspirerar jag till en hälsosam livsstil som håller på längre sikt utan dieter, kalorier och vikttänk! Jag älskar att testa nya recept och hitta på mina egna, dessa re

Följ bloggen på bloglovin

Nyttigt Gottis

Kontakta mig

                      Mail:

foodandhealthinmyway@yahoo.se

 

Instagram: sooofieee

Fråga mig

116 besvarade frågor

Middagsrecept

Topp-12 "Chokladigt"

 

Inlägg om vikt och kalorier

   

Superfood Guide

Nyttiga frukostmuffins

Kategorier

Vegetariskt

Pannkaksrecept

Andra inspirerande bloggar

Läsarfrågor med svar

Hitta recept

Matbloggstoppen

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
<<< Juni 2011 >>>

Arkiv

Bloggar om mat

Matklubbens Topplista

Senaste inläggen

Omröstning

Varför läser du min blogg?
 För recepten
 För frukostinläggen
 För inspirationen
 För bilderna
 För att du känner mig personligen
 Annat (kommentera gärna vad då)
 Det är första gången jag besöker bloggen
 Flera av anledningarna

RSS

Hälsobloggstoppen


Skapa flashcards