Alla inlägg den 31 maj 2011
Tänkte ha något på bloggen som jag kallar för dagens produkt. Då vill jag säga mina åsikter om en produkt eller matvara som jag oftast tycker om (men ibland även sådannt som jag inte tycker om). Låter det som en bra ide? Jag kallar det för "dagens" produkt men jag kommer nog inte lägga upp det varje dag, men några gånger i veckan i alla fall ska jag försöka. Och vi börjar med ...
KIWI :)
Kiwi är en frukt som jag personligen älskar smakmässigt. Man kan äta den som den är, eller till gröt eller yoghurt t.ex
Frukten är väldigt nyttig. Den innehåller väldigt lite fett och kalorier. Men samtidigt mängder av C-vitamin. Apelsin som man brukar säga innehåller mycket c-vitamin innehåller faktiskt mindre c-vitamin än kiwi.
Något som många kanske inte vet är att även skalet går att äta om det är sköljt innan, det innehåller en massa antioxidanter som är bra för kroppen på många sätt.
Så vad tycker du om kiwi? :D
x Asiatisk fisksoppa (med bla torsk, räkor, vattenkastanjer, spenat, grön curry pasta, kokosmjölk osv, recept kommer imorn)
x En skiva grovt bröd att doppa i soppan (inga direkta kolhydrater i soppan, så därför en skiva bröd till)
Det var ett nytt recept jag testade idag, supergott (men det brukar det oftast vara haha när jag lagar mat)!
Pizzamellanmålsbullar!
Eftersom jag visste att jag troligtvis inte skulle vara hemma till mellis idag tog jag fram dessa ur frysen (har någon påse där med sådanna) och la i väskan imorse, för att jag skulle kunna äta ta fram och äta de när magen börja kurra vid 15-tiden. Jättegott!
Receptet hittar ni på denna blogg:
http://matiigt.blogg.se/2011/april/gi-proteinpizzabullar.html#comment
Den bloggen kan jag även rekomendera, väldigt fin och bra skriven!
Renskavröra (3 personer)
2 stora morötter
1 broccolihuvud
1 purjolök
1-2 vitlöksklyftor
1 paket renskav
1 msk soya
1 tsk ingefära
1 burk tomat creme fraiche (går nog bra med vanlig oxå)
1.Skala och skär morötterna i bitar. Skär även upp broccolin. Låt de båda koka i lättsaltat vatten så att de blir lite mjuka.
2.Hacka purjolöken och vitlöksklyftan i bitar. Fräs i lite olja. Tillsätt renskavet och bryn det.
3.Blanda i soyan och ingefäran och låt det fräsa med.
4.Lägg i tomat creme fraichen och låt koka ihop några minuter.
5.Lägg i de redan kokta morots- och broccolibitar. Låt allt bli varmt.
Servera i tunnbröd o sallad (som jag gjorde) eller med ris/bulgur/potatis. Enjoy! :)
x Råggrynsgröt med kardemumma, jordgubbar, naturell yoghurt
x Knäckemacka med skinka, keso, purjolök
Jag äter ofta olika mackor med skinka o keso och idag testade jag med lite purjolök på. Det var gott, dock tog jag lite för mycket purjolök på, så efter bilden var tagen och jag smakade tog jag av en del av purjolöksbitarna.
Nu är det pepp inför läsårets sista prov som jag har på morgonen. Ska bli så skönt nu när allt pluggande är över!
Le, le och le ännu mer!
Alla borde le mer. Leenden sprider sig och gör en glad (faktist även om man är på dåligt humör)! Det passet jag tränade igår har en ledare som alltid ler åt alla. Det gör mig alltid så glad! Så idag, se det som en utmaning, försök le till så många som möjligt och se hur många leenden du får tillbaka!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|